 公仔箱論壇( ~( k) G( T W
+ [. f7 p- r' I% ^5.39.217.76材料及份量:
- ~! a, F8 d1 n公仔箱論壇(約12塊份量)
- O# a( @. k5 I' E5.39.217.76去衣核桃 適量
1 M, ^: [; D4 Q8 G s' S! z, `2 \, j葵花籽油 4 湯匙
3 ?# G$ R* y" y: K8 ^公仔箱論壇黃砂糖 3 湯匙
! _8 J! Y% r1 a( p% w蛋液 2 湯匙$ j0 C* j/ R' d& i
熟香蕉(大) 1 隻
2 q+ e9 u2 ` t; i$ Z6 |公仔箱論壇梳打粉 1/4 茶匙
4 }8 G$ Q# C: T) s; @# H低筋麪粉 1 量杯
% Y" V, i! ~) c" v7 n5.39.217.76小麥胚芽粉 5 湯匙0 R3 O- |/ q! e; r0 M4 M
鹽 1/8 茶匙 | 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^% i3 ]# t1 \% G( O
肉桂粉 隨意 |
製法:
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: W' I3 \' ?# u# E3 r3 l* ^% stvb now,tvbnow,bttvb1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. h% B8 F1 f' k# k
2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t" p5 r2 \: x& @% y
3.分兩次加入蛋液，拌勻。
+ {; N) n. t1 x: u公仔箱論壇4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
, [% [ Y+ W/ Q% V l9 jtvb now,tvbnow,bttvb5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。
. E8 D% |- W4 p$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。
# J" m& q& c; W+ w8 r- f7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。
) P% A5 ~+ o7 d4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S" ^7 a0 J Y l0 K ]+ U
 小貼士 ：
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( {$ ^- }$ I5 d8 n# B0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。tvb now,tvbnow,bttvb4 y+ a2 M$ n3 {3 I8 h
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。
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8 |& A' D0 J! H% ?1 c. {. w4 o公仔箱論壇橫切面一 | 
% @7 b+ D8 G# n/ N橫切面二 |
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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