0 ]! b* ?; B, j9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j, N* X7 A. a% R& |
材料及份量:
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; G1 A- C# {3 @7 ^% z去衣核桃 適量公仔箱論壇; }+ R4 u( K9 Y8 k# e0 t5 _
葵花籽油 4 湯匙
* j6 i) A& C. P9 P: c# g% |公仔箱論壇黃砂糖 3 湯匙
+ a; K5 F: h- \9 [/ @/ {蛋液 2 湯匙
1 l q, H% G. x- z) j5.39.217.76熟香蕉(大) 1 隻公仔箱論壇5 l/ m7 P" Z) {0 y i' N
梳打粉 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?2 g' ]7 Z8 H5 j6 o
低筋麪粉 1 量杯
+ o7 a( [# G) J公仔箱論壇小麥胚芽粉 5 湯匙
& S9 t4 P, c5 ~1 D! ^鹽 1/8 茶匙 | 調味料:
$ E0 }# [9 m9 e2 Q* U公仔箱論壇肉桂粉 隨意 |
製法:
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1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
) Y( l. e- Y$ S" F5 _公仔箱論壇2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w2 r0 z% E9 {3 M
3.分兩次加入蛋液，拌勻。
0 p/ `. Z3 K, m8 ~5.39.217.764.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
3 X; a" i. R J3 u5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。
' F Y( |5 A/ ?- q2 L6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。5.39.217.763 |9 d1 ^: B5 c" y* V$ D. s7 M
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。
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T' n0 F, g1 L公仔箱論壇 小貼士 ：
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1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。
. E1 s/ P+ l& d# y2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。% \* q3 A( w$ ]% G# ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n9 W7 ^ N9 @: Y# o
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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