[中式食譜] 芝士焗釀蕃茄

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材料5.39.217.76) V' \! S9 z- g, i
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2 Y. s. h+ |3 C8 Y  L* J3 }/ {tvb now,tvbnow,bttvb1. 大番茄三隻
0 N" I2 _- {, C" I: R5.39.217.762. (超市)豬肉碎一小盒
+ d3 c. ^6 T- ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 芝士碎隨意
) e. r1 J5 v9 N/ U5.39.217.764. 茄汁二至三湯匙
" |! T: q9 Q1 T  u0 [! u6 m5. 蒜蓉少許
' M2 O/ p& d6 [5 q5.39.217.766. 洋葱少許切粒
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% v+ a5 ]0 w0 ?, C7 b! f8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n4 Y" K% z& Q9 O4 L4 _3 n5 z公仔箱論壇豬肉碎醃料
0 a, h0 w, l9 d+ T. j********TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X/ {. G0 w8 [" i8 ]5 A
1. 生抽
& Z% C! y9 j, w$ i  e3 t5.39.217.762. 老抽
/ J3 b( }5 k$ {8 N9 y- H% M3. 糖tvb now,tvbnow,bttvb: o/ W+ P/ b" x2 [/ u
4. 鹽
5 G" W) j+ M' {4 B# |公仔箱論壇6. 黑椒
0 v$ L0 y' A5 p2 Z3 Rtvb now,tvbnow,bttvb7. 香草9 Y: B5 e' N  D3 p9 |
8. 豆粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K; j* L" w- \- K( P

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製法
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/ G8 ]; p7 g9 n. Y7 G1 U+ c1. 洗淨蕃茄切去頂部，掏去蕃茄肉備用。5.39.217.76( g5 N3 o$ y" Z5 o
2. 用蒜蓉起鑊爆香洋葱，倒入豬肉碎炒。公仔箱論壇+ x$ g$ B7 W; S7 f$ W0 ]# }9 N6 ^; F  T
3. 加入蕃茄肉一起煮，後加茄汁，加入自己喜愛酸度。
4 u) D& N" b% P) w$ }4. 煮至杰身收火。# h: _! g1 i& b, A3 j
5. 釀入蕃茄至滿。
* t3 o; \! y! l! n3 H" c5.39.217.766. 頂部鋪上芝士碎。1 n8 U0 p: t, e( t, x3 l* [
7. 放入焗爐焗約8分鐘，即成。