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[甜品] 松露巧克力

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h* s& K$ d7 b( l: s, ^& n3 D: u
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動物性鮮奶油 150公克tvb now,tvbnow,bttvb" O% x' B$ \2 o$ b6 v% k& L7 m& b

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果糖 30公克
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, Z9 ?' d8 r/ a" C% t9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地酒 10公克
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B.可可粉 適量
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食譜作法:
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" z4 H; E* q" ~& E公仔箱論壇1.將材料A的巧克力完全切碎後,放入鋼盆中備用。
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  \, c! Q  m4 v7 ?; x' ]$ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將動物性鮮奶油完全煮開後,沖入作法1的巧克力碎片中,並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。2 C/ }; v' m. P3 G$ a

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3.再於作法2已溶化的巧克力中,加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼,再放入擠花袋中,於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀,最後撒上可可粉即完成。
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