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[甜品] 松露巧克力


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1 X8 D) X, F8 Z3 K% t動物性鮮奶油 150公克8 I* P/ c9 f& n) W( G6 E8 |

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果糖 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j* V* o# h; r0 [1 A$ w8 F2 z
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白蘭地酒 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \# U( \3 Z8 u) y
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5 ^' J0 h# J+ S2 w' b, S7 P5.39.217.761.將材料A的巧克力完全切碎後,放入鋼盆中備用。
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2.將動物性鮮奶油完全煮開後,沖入作法1的巧克力碎片中,並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。公仔箱論壇! |. m) a7 Q6 S5 D# L" [9 |1 @
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3.再於作法2已溶化的巧克力中,加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼,再放入擠花袋中,於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀,最後撒上可可粉即完成。
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