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3 i( k6 h& x% K& O9 ?6 w公仔箱論壇A.苦甜巧克力 150公克5.39.217.765 j2 W! s; o, `1 j' [7 [
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動物性鮮奶油 150公克
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5 D& ?; f) y1 ^; g( t3 S$ u白蘭地酒 10公克
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B.可可粉 適量
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食譜作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U! O" E8 c. @- V# B6 k. R
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1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。5.39.217.76: a# ^' Q/ Y( G9 b
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2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?) L i/ D# L- z. J
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3 K2 a3 v- K7 _3 R1 F公仔箱論壇3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2013-10-9 08:43 PM
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