本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-10 05:41 PM 編輯
4 r! b6 Q0 L/ I, V: S2 a! _4 b/ rtvb now,tvbnow,bttvb
, p) S8 E' Q( g& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天氣轉熱吃冬瓜來消消暑，去去濕，據【本草綱目】記載，冬瓜可治療消渴不止、浮腫喘滿、痔瘡腫痛、熱毒、痱子。想不到今晚吃什麼時，冬瓜最方便，煲湯炆燉樣樣得。
0 e6 }+ y# `- I$ s& u1 E; `tvb now,tvbnow,bttvb
6 M2 U. x4 v D
1 b1 K" m# t) p1 ~5 Q4 ~公仔箱論壇加了炸菜及櫻花蝦會更惹味開胃， 櫻花蝦有一種鹹香味能帶起食欲卻不會有死鹹的感覺，二人份用 LC 20cm French Oven 來煮。
$ p h0 h6 i1 Q+ g9 i% u3 x' F$ e k
* h4 T3 @9 J1 t" K9 Y7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, E4 [% s7 g4 h& E( ~# p5.39.217.76
0 Z) w* |& n9 D/ y* T4 m* g3 j- v! q5 y' ^% u4 ^) v
1 q, T! G) T! ~' \3 F1 n" c( W* E
材料（二人份）：冬瓜 1.5磅去皮雞脾肉 400g濃湯寶(雞味) 1隻水600ml炸菜碎粒 1湯匙 （可以不加）櫻花蝦少量 （可以不加）蔥花 適量 （伴碟）雞肉
1 |7 {! l4 [( T ]
" o* i& z/ Q6 O" W, t/ s5.39.217.76公仔箱論壇: ~" {4 @0 W6 l: }
調味：豉油 ½茶匙酒 ½茶匙生粉 ½茶匙胡椒 少許製法：1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用公仔箱論壇. L) u' J4 c* Y) ~7 \6 Z* V; H
) Q* e% T4 e3 M7 w+ V. A
/ \! S# R2 U! n. u" A - ]% ~! d8 y) M" A5 ]- o' D4 e* o, L
6 o; g! v7 z& S# ^! @( D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a* S( u4 a0 A: Y4 T8 I
2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔3） 加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘5.39.217.76! @/ H/ i9 u" k. ]* o
9 s4 o, V8 x& H
! ?2 V: _$ H! K" {* I/ k) P4 ~' @ * V+ p; b$ _9 x/ A6 z8 d
, [3 G @5 h* m1 s4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b4 e, I, X5 d. w% x
4）大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花! d3 [7 g. k- {1 p b
2 v9 Q) E! s$ }, V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 c' ?- ?5 i& }# k% D
9 C; P( Z3 g% o& u
8 d5 _4 ?0 W g$ e7 [. q4 m公仔箱論壇
/ A$ A% \" A' E' S4 ?7 W/ b公仔箱論壇小貼士：1） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發2） 好辣可加一點指天椒，更惹味 |
發表於 2013-10-9 08:36 PM
| 