[中式食譜] 宫保虾仁

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口味：鲜tvb now,tvbnow,bttvb9 O) g. Q* [6 U" r9 l% T% N3 f

& l; b0 ~! ^8 `3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主 料：去壳虾仁10两（约400克），西芹块和青、红椒块各少许，蒜茸2茶匙，绍酒少许，乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。 0 j3 v1 D4 W0 {2 D
配 料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐少许。
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5 v/ P( K* }. M+ P  [tvb now,tvbnow,bttvb做 法：
% b& Q& F. V$ o& L1、虾仁氽水沥干。
2 [" G5 ~: ]1 V, `; p/ ?% V2、烧热一汤匙油，将豆瓣酱爆香，再加入其他材料（酒除外）炒香，赞酒，加汤汁煮沸拌匀即成。
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