[中式食譜] 宫保虾仁

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宫保虾仁
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$ V' g1 R  g8 R, }% [, n制作工艺：炒
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口味：鲜
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主 料：去壳虾仁10两（约400克），西芹块和青、红椒块各少许，蒜茸2茶匙，绍酒少许，乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。
& d5 {- X' f$ T8 g$ [# l& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配 料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐少许。
( o  P' g3 b7 G( a5 Y. a2 d- h  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L8 r( `+ ?1 Z2 A- I- f  z- X公仔箱論壇做 法：
+ H9 W! O) U3 q  U1、虾仁氽水沥干。tvb now,tvbnow,bttvb4 i" w, i; h. a$ h9 q3 K
2、烧热一汤匙油，将豆瓣酱爆香，再加入其他材料（酒除外）炒香，赞酒，加汤汁煮沸拌匀即成。
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