[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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& Q( N0 V: ]6 w+ N3 V  N' a公仔箱論壇主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。
% q  ^* f8 C! m5.39.217.76配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。 5.39.217.76) u( U# R6 a) ]/ e" p

# R. M: p& K( b7 P) s6 h# {- h做 法：
0 d9 X8 X9 V1 e% [8 @5.39.217.761、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
# ~. y' J& @' z4 r2、金针浸软，放滚水中焯熟。5.39.217.76/ \% \( m7 r7 [0 B% |# p
3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。
$ d; e$ O3 L7 O$ i" w9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。