[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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糯米酿油豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N' J/ b; T  x% H# Z5 O% H

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1 ^, x: `: F( W0 n/ P5 K9 ?% C% p口味：鲜公仔箱論壇2 w6 A4 C4 X% ~1 A2 P# y  [9 S

8 [# `" ~1 q' H4 N1 {$ W# O主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。
+ ~( [, A' x$ S; ltvb now,tvbnow,bttvb配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。 5.39.217.76/ ?% h4 k) K: L- {5 |- F/ D7 S
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做 法：
2 p' A- k: A5 ~) [4 K" e5.39.217.761、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
! V  Y/ @9 p5 c2、金针浸软，放滚水中焯熟。3 }+ R5 ?/ W9 P' _7 y2 a, B3 X) q& u
3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。
2 f- R/ Y- x4 @4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。