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[食肆地點] 街角集大成


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鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)

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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)


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Food n Beverage食晏錦囊3 p$ p/ w# b& p+ f1 U. d3 c# F
˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N+ ?% n  s+ R6 Z( j
˙人均消費﹕80元tvb now,tvbnow,bttvb' K4 U8 ^% ]% \# r, f

9 }' D+ o/ H7 J$ P1 Q6 H. b# q˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。7 H* h) U! P' @5 z) |6 n* F/ f0 O) y/ V

7 B$ w2 R: l6 j1 L* p& A: x主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y; m2 T. w1 n2 ]. A. B
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精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。% C( b* T' n5 y# |7 M  d2 i

& ?) Z% t; f6 T5 d2 [5.39.217.76午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K0 _* h! m$ K% B/ @

4 N" Z2 p3 Q% P9 W) r1 r# k* H◆午餐款式        ﹕55.39.217.76! W. J8 [* }( i0 ]; V* ~" a
座位數目﹕20個公仔箱論壇7 Q/ W$ E5 ~# S8 R5 p* y
滋味﹕◇◇◇◇5.39.217.76, P3 w8 [% G1 j
環境﹕◇◇◇◇9 q( f: k1 H( R" H
整體﹕◇◇◇◇
+ I$ x/ I" K  q0 x. {  {9 h5.39.217.76地址﹕西營盤第二街東祥大廈
8 s) o% V# u" a* L- ]2 v公仔箱論壇註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一5.39.217.765 @. `' ~8 `$ a" N; J
(全版評分最高5◇)
9 Z# l7 S: t5 V- C+ `, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
等我又去試下先..
Thanks for sharing...
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  • yumiko123456

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