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[食肆地點] 超級三文治4吋厚


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惹味夏威夷漢堡 - 牛肉漢堡以新鮮牛肉打成,配車打芝士、煎蛋、番茄、烤菠蘿和炒蘑菇,果真夠惹味。($240)


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墨西哥烤雞卷餅 - 墨西哥卷餅配Mozzarella芝士、烤雞、沙律及凱撒醬,捲好後再略烤,芝士香濃無比。($160)


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  Yamm食晏錦囊+ p* a3 ?) R$ u9 U' S8 h8 h" E" S
˙人均消費﹕200元TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g  |) _$ L) A) ~3 z$ z# ?
˙午餐供應﹕全天供應
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9 J( d% m. p( ?: x; ~5.39.217.76˙上菜速度﹕5至10分鐘普通茶餐廳的腿蛋治、芝牛治,大概十零廿蚊有交易,但要在酒店裏點一客公司三文治,隨時上百元。上月環球酒店專家Hotels.com公布最新公司三文治指數(Club Sandwich Index, CSI),報告指出巴黎當地酒店供應的公司三文治價格為全球之冠(約256港元),而香港於是次調查中排名11(約142港元),為亞洲第二貴,僅次東京(約214港元)。  W/ F- f& Y- {0 b- l

+ |1 Q% s  U' O煙熏豬脊 肉汁豐富也許你驚訝一份三文治賣過百元,着實太奢侈,但若你看到一份足料的公司三文治,厚度足足有4吋,你就可能覺得物有所值了。The Mira Hong Kong裏的Yamm,繼早前推出極矜貴的和牛公司治後,最近其經典特級三文治再度回歸。以三層五穀麵包配香脆煙肉、烤雞、煙熏豬脊、車打芝士、雞蛋、番茄和洋葱,分量十足。主廚周祥柏表示,這件分量非凡的三文治,特色之處在於選用煙熏豬脊,「吃下時肉汁特別豐富,不是坊間通用煙火雞火腿或普通煙火腿可以媲美」。
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除了用料花心思,在三文治排放的方式亦十分講究,將三文治平均切成兩份長方形後,再將其中一份切成兩個小方塊,並列在碟上。「我覺得傳統切三角形很老土,我這樣排法既整齊,客人又可以看清楚每層的材料,未吃已經覺得很靚。」
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5 q" t& d6 [2 E$ O6 K# G, e/ S- V5 m5.39.217.76Yamm的餐牌上,除了Mira特級三文治外,最新推出的還有惹味夏威夷漢堡和墨西哥烤雞卷餅,非常適合作午餐。不過,由於Yamm同時供應自助餐,且經常爆滿,建議大家預先訂位。公仔箱論壇9 K! Z% T/ x1 D7 D' a) K' N

7 n4 N: |" R; M3 Y3 C公仔箱論壇◆午餐款式﹕超過20款tvb now,tvbnow,bttvb: s+ ~5 D1 o9 K  D( a! j4 [
座位數目﹕170個
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整體﹕◇◇◇◇
6 g' t. x% Q) D! x) n- d5 h, d* O5.39.217.76地址﹕尖沙嘴彌敦道 The Mira Hong Kong 大堂
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一分錢一分貨
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  • yumiko123456

食唔起呀老細!
看不到圖
Thanks for sharing...
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  • yumiko123456

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