一切都是藥) \2 c( q8 P$ T% v" ]! O
5.39.217.765 c% U+ ~. g9 X" E! k B! v
關於中藥，我們現在都習慣從物質層面去考慮，然而，正確使用中藥的前提，是從能量層面和資訊層面去考慮。從能量的角度而言，藥物進入的時候，是透過調整人體氣機的運動來發揮效能的。每個藥物有運動的方向（升降浮沉、開闔），有作用的起始層次和布散的範圍。歷代醫家用了不同的語言和體系來表述，比如表—裡、陰—陽、氣—血；溫病學派的衛—氣—營—血、上焦—中焦—下焦；張仲景《傷寒論》裡的太陽—少陽—陽明、太陰—少陰—厥陰，這裡的重點是不同的層次。
( y4 b; r* C0 ]0 }9 T' d! h' [4 v* E3 c ~* e; ]1 l) I
李辛：比如我們常喝的薄荷，大家覺得薄荷是作用在上焦、中焦，還是下焦？
* z( M$ V: `6 W$ T3 |- ^) A& V8 A聽眾：上焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n# b. ?9 J1 b- e5 x( Q$ l, g
5.39.217.76! w# F1 C X i6 e
李辛：是的。大家有沒有感覺到喝了之後，它是在肺部、胸腔、咽喉、頭臉，向皮膚肌肉表層這樣慢慢開的。那麼，生薑呢？
0 D" E( P7 `# _1 q sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾：上焦和中焦。
/ T- h1 h4 J& k% O2 ]; ~$ T7 N公仔箱論壇
& n7 h' S m8 a- Q! j s }" n李辛：上焦為主，但它的作用層次比薄荷深入一些，從中焦開始，往上往表。咖啡呢？tvb now,tvbnow,bttvb4 c4 o8 Q/ A! j! ]6 A8 y5 C8 b
聽眾：咖啡應該是上焦。把氣機拉起來。
4 r' ?0 b( @1 C& d" t! I, Q- w5.39.217.765.39.217.762 |: A5 C9 \; n. @) U' k
李辛：首先，它是寒的還是熱的，涼的還是溫的？2 C9 j/ P+ R4 M( q9 j3 S
聽眾：溫的。
* i* v( `9 T. n# ^/ u李辛：對，是開還是闔？
6 @! {+ ^% u2 \: g1 s+ p聽眾：開。
5 v/ j1 \7 p4 wtvb now,tvbnow,bttvb7 w# g3 f9 |& Q U$ t
李辛：是開。茶葉也是開。咖啡比起前兩味薄荷和生薑，其實是偏重於中焦，偏溫偏開，還能稍微往下、往裡面走深入一點，就是到下焦表層。9 b2 I% [6 F; y9 ^" E$ T
tvb now,tvbnow,bttvb9 E$ @8 B) o) g1 x! s( F' l
) R4 B) f" H( q
那麼你們覺得咖啡跟龍井茶相比，哪個是清？哪個是濁呢？
, i& q* u) P. K- \" y" W+ Y. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v9 w% g1 X8 |/ c7 M. e
聽眾：咖啡是濁，龍井是清。
8 B3 M/ Q/ U9 i- k; _: O李辛：對，哪個厚哪個薄？
3 G) W8 `7 E/ I1 n4 Y% d- x; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾：咖啡厚，龍井薄。
& [" ^8 T s* A o9 D" H公仔箱論壇% L, Q1 a4 _* g! X1 L3 k
李辛：對。這就是中醫對藥性的一個直觀體會。再比如，我們常常用來做紅燒肉的肉桂，它的氣味比前幾個又厚些，更溫一些，對吧？你們覺得肉桂走的層次跟咖啡比哪個深一點？* t2 s: X8 \- z( J/ H7 r
聽眾：肉桂深一點。; m- t V3 ?. g% D
5 A. c, Z0 U: p: y% i. q( x. w( T7 I- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛：是的。如果老人頻尿、關節痛、腰痛，或者婦女痛經，一般會開肉桂。這個藥能走到這些層次。
b |2 k% I( ~/ j- e" ?' P, q5.39.217.768 L% v8 u7 B* l1 p' a% S
5 z9 g" f* _. W) X. H3 u: N qtvb now,tvbnow,bttvb再舉個例子，你們吃過豆豉嗎？它是作用於三焦裡面哪一層次？
9 ^9 O% F3 Z9 t% \7 `5.39.217.76公仔箱論壇; e6 P/ ?1 _# X- k. J( d$ G
聽眾：下焦。
/ u3 n! k7 P* j+ |( G$ `/ X5.39.217.76
+ V$ ~- l3 T+ B* h. B" ]/ Ntvb now,tvbnow,bttvb李辛：藥用的淡豆豉入中焦。做菜的是鹽豆豉，鹹了，能引入下焦，這就是炮製的作用，改變藥性和作用方向、層次。
9 V, t3 L) k2 A* D
6 ?: w2 i: O* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡豆豉是在中焦，平平舒展開的，還有一點微微往外透，所以常常用在中焦不足的虛弱者有外感時。而加了鹽之後，它就往下走了。5.39.217.766 s @8 ?/ q4 H- {# @2 u: e& X
, O% f4 j& f" }4 } M- l
再問一個，醋的力量是開還是闔的？1 }: P0 o+ O3 y2 M" _
5.39.217.76" q' e7 U; |" T* N0 Q3 c! O
聽眾：有開也有闔。! r8 m/ z; C7 u/ @! w& n/ v
李辛：是闔中有開。醋比較複雜一點。
8 K/ s# m# J9 e4 s. n- w5 ?公仔箱論壇
0 E. I2 J/ C, H" ]0 q8 e- z9 [5.39.217.76比如說茅臺，是純然地開，還有甘緩和中的力量。茅臺的開是通達的。5.39.217.76* W! ?( D. h; s: {5 u. @
3 ?) W0 b% R- ?# O% Ytvb now,tvbnow,bttvb醋雖然是酸味，也有五味陳雜的感覺，這就是清濁之別。茅臺氣清，米醋氣濁。
1 ]) Y6 h) h+ b( X公仔箱論壇5.39.217.769 H* C9 D& \ v1 h" y
如果把這酒和醋當作文學作品，茅臺可以說氣味醇正。古人把自鳴得意、格局不大的讀書人叫酸秀才，一酸，清正、中正、寬宏的氣就少了。
! a" h( K* c9 T) Qtvb now,tvbnow,bttvb: o% @1 u1 n+ R( ~- m, |) O9 ?$ W
這是意會，中國文字是象形、會意、指事，如果你皺著眉頭，神情緊張地跑來，拿著尺規要來界定它的概念、主題、邏輯，那你還是去學別的吧。但如果能會意，學中醫就好辦了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W: ~; ?. ]; K, `( H8 K
5.39.217.76: Y- l+ n3 V8 U& h8 i
早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚，這種體質適合喝咖啡還是喝茶？下一頁看解答！5.39.217.76" [' I: h) C; |/ a/ r% V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c$ c; k- B9 W
+ o5 j9 p, [0 l8 V比如，這朵蘭花你們覺得清還是濁啊？
% f0 T( H0 x8 x+ ~- T. K
# C2 E, ]4 Z( f! l" C聽眾：清。
: V, }1 A- W7 Y4 d- m" n& K
, o U* y4 \( S李辛：是的。假設有一個人，他最近吃的比較多，然後整天上班開會，想得多，也沒時間運動，很早起來，很晚睡覺，中焦運化不利，早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚。你們說這個人是清還是濁？適合喝咖啡還是喝茶？tvb now,tvbnow,bttvb8 t9 U$ t; H/ d
聽眾：濁，適合喝茶。
& K3 r- u6 N- S& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 V5 ]4 [- P) k0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛：這個蘭花的氣味，是接近咖啡，還是接近茶？tvb now,tvbnow,bttvb' w o0 r5 b' @. l! M! `
聽眾：茶。公仔箱論壇. R) T+ A6 C' U% u H. v
$ n2 |+ |2 o3 Y5 q$ G [李辛：是的，蘭很清。所以古代拿蘭花改善肥胖、濕濁。在中醫眼裡，每樣東西都是可以做藥的，比如說這塊抹布，什麼感覺？公仔箱論壇6 Q1 d3 M( `+ x8 t x; @3 q5 _
+ F7 j/ _' b- {5 b
聽眾：黑、濁。
: y, d' z! F1 Y7 ]* e( D8 G( H! S; J. n. m# _$ W
李辛：濁，什麼樣的人適合用這類東西？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u* q# }. x6 D8 W
聽眾：太清的人。
. r: q' Z |+ B- b0 g3 [6 Y5.39.217.76公仔箱論壇8 n9 D9 w2 g& y( O
李辛：對。假設有這樣一個人，他身體太乾淨了，乾淨到非常消瘦，也非常敏感，吃什麼都會拉肚子，消化不好。這樣的人可能精神上也有些潔癖。怎麼辦呢？現代科學說，你可能需要一點酵母片、納豆或是優酪乳。優酪乳、酵素，其實是一種增加濁性的東西。
3 t5 d' I# k$ o' y" btvb now,tvbnow,bttvb
! H' Z2 c7 t* y4 s水清則無魚，體質太清，提供生命運化生存的養分就不夠了。吃這幾樣東西，包括豆豉、臭豆腐或老北京的豆汁，都屬於這一類。. T7 J5 o- L$ @( k0 G
0 R- } Z7 i4 y. c7 ?
要是不巧都沒有，那用什麼呢？公仔箱論壇' n& {: s2 M! j: j5 ~/ B: d
" Y2 n1 [6 c1 z$ u) f7 t* K聽眾：鍋灰可以嗎？
1 ^1 e9 d8 [6 V9 R' \3 p" h S8 Z
V4 k1 ^! w4 ]/ e3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛：不是。我們按照古人的思路來打個比方。比如，灶臺邊這塊油抹布，三年以上者為良。剪下一塊放在瓦罐裡面，密閉，細縫用泥巴給糊上，下面用小火烤。這個火有講究，最好不要用炭火，也不要用煤油火，用柴火，把它碳化，叫燒灰存性。什麼叫「燒灰存性」呢？裡面那些物質化的東西去掉了，但是它擔任抹布工作的那個海納百川、藏汙納垢、寬容大量的「性格」、「資訊」還在裡面。
$ R7 w# c: ]% [8 I5.39.217.760 j" V" p0 o8 b5 l# `
如果是一個完全科學化的頭腦，肯定會認為我瘋了。但這是古人的思路，大家有空，可以翻一翻《本草綱目》，裡面的水部、土部、人部，各種現代人無法理解的藥都在裡面。看一看這些，能幫助我們理解古人用藥的思路，理解藥性中與資訊相關的一個層面。 |
發表於 2020-6-26 03:08 AM
| 