一切都是藥公仔箱論壇2 ]/ k% E( D4 D, J/ o
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關於中藥,我們現在都習慣從物質層面去考慮,然而,正確使用中藥的前提,是從能量層面和資訊層面去考慮。從能量的角度而言,藥物進入的時候,是透過調整人體氣機的運動來發揮效能的。每個藥物有運動的方向(升降浮沉、開闔),有作用的起始層次和布散的範圍。歷代醫家用了不同的語言和體系來表述,比如表—裡、陰—陽、氣—血;溫病學派的衛—氣—營—血、上焦—中焦—下焦;張仲景《傷寒論》裡的太陽—少陽—陽明、太陰—少陰—厥陰,這裡的重點是不同的層次。+ [0 a; _. U+ }) r
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李辛:比如我們常喝的薄荷,大家覺得薄荷是作用在上焦、中焦,還是下焦?/ J) }3 ]$ x4 k' r+ q( M% s6 f
聽眾:上焦。
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李辛:是的。大家有沒有感覺到喝了之後,它是在肺部、胸腔、咽喉、頭臉,向皮膚肌肉表層這樣慢慢開的。那麼,生薑呢?( l7 Q6 q0 [. p
聽眾:上焦和中焦。 G w a$ U/ ?; W. j( p; t- k
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李辛:上焦為主,但它的作用層次比薄荷深入一些,從中焦開始,往上往表。咖啡呢?
. X$ Q c2 P2 `. }- G5.39.217.76聽眾:咖啡應該是上焦。把氣機拉起來。
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李辛:首先,它是寒的還是熱的,涼的還是溫的?
- B# f% L$ v6 T2 A: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾:溫的。
/ d/ L3 `) [4 Y. v4 G3 ~公仔箱論壇李辛:對,是開還是闔?tvb now,tvbnow,bttvb3 f& }, Q$ r0 K" j: Z" w* L. w! k
聽眾:開。5.39.217.76( M+ E" q/ n& n7 V
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李辛:是開。茶葉也是開。咖啡比起前兩味薄荷和生薑,其實是偏重於中焦,偏溫偏開,還能稍微往下、往裡面走深入一點,就是到下焦表層。
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) t( ]$ s) X4 [3 ^3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k" V r, J5 I: |公仔箱論壇那麼你們覺得咖啡跟龍井茶相比,哪個是清?哪個是濁呢? p; ~- o" P5 g, G* K- X
+ g8 o( @0 m/ E聽眾:咖啡是濁,龍井是清。
1 ? O. g9 p( D. Jtvb now,tvbnow,bttvb李辛:對,哪個厚哪個薄?公仔箱論壇# R! E; I6 d. `; V y' X: ^
聽眾:咖啡厚,龍井薄。
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$ {& ^* H$ E$ C1 r1 S: h% n" c5 Vtvb now,tvbnow,bttvb李辛:對。這就是中醫對藥性的一個直觀體會。再比如,我們常常用來做紅燒肉的肉桂,它的氣味比前幾個又厚些,更溫一些,對吧?你們覺得肉桂走的層次跟咖啡比哪個深一點?4 ?) w+ A4 d& C& @
聽眾:肉桂深一點。
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8 h! y9 Y& N3 m( o" a! l1 Htvb now,tvbnow,bttvb李辛:是的。如果老人頻尿、關節痛、腰痛,或者婦女痛經,一般會開肉桂。這個藥能走到這些層次。! x- e' x6 n& m
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6 V4 c$ f0 E1 F: e" ytvb now,tvbnow,bttvb再舉個例子,你們吃過豆豉嗎?它是作用於三焦裡面哪一層次?tvb now,tvbnow,bttvb# I1 E- r' o2 B% p7 } O P
! O, B: |8 l8 L7 @, ltvb now,tvbnow,bttvb聽眾:下焦。& d3 v0 M, c; J5 c& \% f" e
+ y _" N9 Z' ^李辛:藥用的淡豆豉入中焦。做菜的是鹽豆豉,鹹了,能引入下焦,這就是炮製的作用,改變藥性和作用方向、層次。tvb now,tvbnow,bttvb: \; J z& ]4 q! ^% g) P& w7 A8 N
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淡豆豉是在中焦,平平舒展開的,還有一點微微往外透,所以常常用在中焦不足的虛弱者有外感時。而加了鹽之後,它就往下走了。公仔箱論壇5 g; O6 V! P' A: j6 h
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再問一個,醋的力量是開還是闔的?
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聽眾:有開也有闔。
. \& Y2 A8 c. z9 T0 G公仔箱論壇李辛:是闔中有開。醋比較複雜一點。
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4 q8 q1 u; c0 v. w. _4 | B/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比如說茅臺,是純然地開,還有甘緩和中的力量。茅臺的開是通達的。# f6 T, `+ L& @7 S# [ E9 o
7 e8 B0 O/ j: l r7 f9 T醋雖然是酸味,也有五味陳雜的感覺,這就是清濁之別。茅臺氣清,米醋氣濁。* h F4 _! Q- m3 N
2 a4 z* ]4 A* d* P; H3 y5.39.217.76如果把這酒和醋當作文學作品,茅臺可以說氣味醇正。古人把自鳴得意、格局不大的讀書人叫酸秀才,一酸,清正、中正、寬宏的氣就少了。
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這是意會,中國文字是象形、會意、指事,如果你皺著眉頭,神情緊張地跑來,拿著尺規要來界定它的概念、主題、邏輯,那你還是去學別的吧。但如果能會意,學中醫就好辦了。
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早上起來,嘴巴發黏,有點臭,舌苔厚,這種體質適合喝咖啡還是喝茶?下一頁看解答!tvb now,tvbnow,bttvb* s- C- n0 ~ g. l- Q; k2 d P, ^
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! W( p8 ]6 m, Atvb now,tvbnow,bttvb比如,這朵蘭花你們覺得清還是濁啊?
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聽眾:清。
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李辛:是的。假設有一個人,他最近吃的比較多,然後整天上班開會,想得多,也沒時間運動,很早起來,很晚睡覺,中焦運化不利,早上起來,嘴巴發黏,有點臭,舌苔厚。你們說這個人是清還是濁?適合喝咖啡還是喝茶?
% M% x0 Q& t6 K2 f) ]' D' V公仔箱論壇聽眾:濁,適合喝茶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `# P6 m/ k R- M
k# u- o- C. D6 o' ^$ k y5.39.217.76李辛:這個蘭花的氣味,是接近咖啡,還是接近茶?
; J; T; D( [- y9 O/ G- Y5.39.217.76聽眾:茶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @ z5 ~+ H1 ~+ j% A
/ n4 P# I! I+ G3 jtvb now,tvbnow,bttvb李辛:是的,蘭很清。所以古代拿蘭花改善肥胖、濕濁。在中醫眼裡,每樣東西都是可以做藥的,比如說這塊抹布,什麼感覺?5.39.217.76: O" {! B5 R3 t* e# ~/ R$ s. k; t
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聽眾:黑、濁。
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. h; y6 |' {" \6 f% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛:濁,什麼樣的人適合用這類東西?( V$ f; Z7 X- M2 G
聽眾:太清的人。' I" [: }0 d; w& V
; I1 Z# z( i1 G6 c# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛:對。假設有這樣一個人,他身體太乾淨了,乾淨到非常消瘦,也非常敏感,吃什麼都會拉肚子,消化不好。這樣的人可能精神上也有些潔癖。怎麼辦呢?現代科學說,你可能需要一點酵母片、納豆或是優酪乳。優酪乳、酵素,其實是一種增加濁性的東西。( Q/ n9 E" d6 _- r2 D
* Y* e8 p0 U; D5 l水清則無魚,體質太清,提供生命運化生存的養分就不夠了。吃這幾樣東西,包括豆豉、臭豆腐或老北京的豆汁,都屬於這一類。
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0 G6 V9 @9 Y) t1 e, O要是不巧都沒有,那用什麼呢?
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$ ~: h. b: c1 z! h) gtvb now,tvbnow,bttvb聽眾:鍋灰可以嗎?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |* x5 B' F6 M! G% {8 i; B/ d
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李辛:不是。我們按照古人的思路來打個比方。比如,灶臺邊這塊油抹布,三年以上者為良。剪下一塊放在瓦罐裡面,密閉,細縫用泥巴給糊上,下面用小火烤。這個火有講究,最好不要用炭火,也不要用煤油火,用柴火,把它碳化,叫燒灰存性。什麼叫「燒灰存性」呢?裡面那些物質化的東西去掉了,但是它擔任抹布工作的那個海納百川、藏汙納垢、寬容大量的「性格」、「資訊」還在裡面。5.39.217.760 q$ H' q. T6 `% y. g
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如果是一個完全科學化的頭腦,肯定會認為我瘋了。但這是古人的思路,大家有空,可以翻一翻《本草綱目》,裡面的水部、土部、人部,各種現代人無法理解的藥都在裡面。看一看這些,能幫助我們理解古人用藥的思路,理解藥性中與資訊相關的一個層面。 |