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【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣
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適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q+ f' A+ G/ B# ]* g! X
這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。
" ?/ b3 \$ J e3 M0 D4 dtvb now,tvbnow,bttvb食材（一人份量）：
* N7 A( `$ W% k7 y/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生 2両
) I# b) \# n5 P" O% \0 m; u眉豆 2両
- Z& h; h H* c9 C. K B5.39.217.76番木瓜 1個公仔箱論壇" k+ _: J! Q, X) O" Z
雪耳 2朵公仔箱論壇# I9 H& w& X2 S# W8 y
紅棗 6粒
, }# G N" c( e; ^; @( h& \8 E( y- |陳皮 1塊
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8 f* F; P4 h; F, O5.39.217.76做法：5.39.217.763 L( r5 ~7 E" f% m9 k
1. 番木瓜去皮去籽，切塊；2 ~1 w! v) U% s! o& I+ C" ]3 r
2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；5.39.217.765 j% ]) n& |: ^
3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；tvb now,tvbnow,bttvb7 ?5 r& w; J0 h$ u9 T+ a
4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；5 W3 ]8 K2 v/ H. i m
5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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