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【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣公仔箱論壇* S5 z0 p: ~" i" \1 v
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適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。1 s- J C" F8 p0 S& ^& t
這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。
/ G2 Z7 Z) B& c+ K) K食材（一人份量）：! Y) d: y0 F3 W- O+ c. T
花生 2両
H$ g2 m, h3 U+ i3 m/ ~; Z# c) X5.39.217.76眉豆 2両
5 O! I" f& p2 `/ v" Z; Y4 E0 ~* l番木瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c$ w! N$ R8 g
雪耳 2朵tvb now,tvbnow,bttvb! r) }7 g) G* U- C) h
紅棗 6粒公仔箱論壇5 S. _/ m' Z" @$ t" D) W0 G
陳皮 1塊3 _) T* p# p% A5 R3 F! R
海鹽 少許5.39.217.76% A/ a. [6 f) m) |
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t0 C# H7 j2 S& X- d
1. 番木瓜去皮去籽，切塊；
/ ]& W H. o$ S6 n& w* r% stvb now,tvbnow,bttvb2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；. ]: j- i' w$ J
3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；
. |, w$ P& j) D! }. Y5.39.217.764. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E* X1 F) B+ e; g0 z
5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S- m6 G1 j: H$ v( |
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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