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: `* ~& x1 r7 L# u. W公仔箱論壇制作工艺：炒
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口味：鲜
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主 料：去壳虾仁10两（约400克），西芹块和青、红椒块各少许，蒜茸2茶匙，绍酒少许，乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。 5.39.217.76. Q9 {0 V1 J6 K! y
配 料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐少许。
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* \; E1 n% W1 ?% O# Mtvb now,tvbnow,bttvb做 法： ; l l" e. z8 B& f5 H" S
1、虾仁氽水沥干。
9 q" C: b7 b! l: X! a5.39.217.762、烧热一汤匙油，将豆瓣酱爆香，再加入其他材料（酒除外）炒香，赞酒，加汤汁煮沸拌匀即成。5.39.217.760 V, H3 X3 Z! Y7 W) v! q; J1 n
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發表於 2013-10-8 09:24 AM
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