[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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制作工艺：煮
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口味：鲜tvb now,tvbnow,bttvb- a" x9 U9 z, q3 l4 k

+ N, N3 y. j4 h$ _主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。
& }: D5 P2 o  b- o  }+ |  \: k公仔箱論壇配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。
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做 法：
) M' V5 O3 v' F6 s( m, C公仔箱論壇1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。/ d' T% j, H# q0 V
2、金针浸软，放滚水中焯熟。
% q! p7 x3 |2 b/ H  N1 \* V3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。
* ?6 I5 n* k( N5 y6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。