[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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8 g, K* F/ F; V/ X% q+ e制作工艺：煮
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口味：鲜
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/ k% ]/ p. X$ H3 K" U7 W$ Ztvb now,tvbnow,bttvb主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。
, Z; |2 U: h, Y) l( d6 M配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。
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3 A2 [% z' @6 Y6 o5 z! ^' r5.39.217.76做 法：
0 P5 \, y' ^5 H; F4 M1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?" U& L4 l1 D8 q3 w
2、金针浸软，放滚水中焯熟。
- _5 ~' D- A* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。5.39.217.766 V' E; i) e5 d. J
4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。