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0 h: Q* i1 f& F! ]) z5.39.217.76材料公仔箱論壇+ l5 u. D" s+ Z- E6 {
主料：三黄鸡1只，土豆1个，青椒1个 " }& G7 Y ]$ S' T5 [, _
配料：干辣椒5个，八角一个，料酒，酱油，葱，姜，蒜，盐，糖，花椒4 ?( b9 F y$ m- J5 _$ k. g" A
做法
6 H, m2 i ]% X! g3 B1 W) S5.39.217.761、三黄鸡去头，脚切大块，用水焯过备用。
/ {. y4 ~* y9 I2 y) Q) o公仔箱論壇2、葱切段，姜切片，蒜切块，土豆切大块，青椒切块备用。 ' u3 K3 d0 D1 ?4 c8 b+ L/ Q! U
3、锅入油，五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香，花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色，倒入料酒和少许酱油，略炒；
R( ~0 a8 W1 J- ~( L5.39.217.764、倒入热水，没过鸡块，烧开，加入盐。放入土豆块，煮30分钟，放入青椒烧10分钟即可。 |
發表於 2013-10-7 10:10 AM
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