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[中式食譜] 檳城蝦膏豬腸粉

(7-8-人份)5.39.217.76) R1 h. x: ^+ {# p. q
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* y$ r7 ^. l9 I1 R4 |: o: s$ b! L( D材料:20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻5.39.217.76' r8 p7 v+ Z8 X. Q: k

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G" U& l: I5 p
蝦膏醬:250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖5.39.217.76, c+ E% ~+ {( y" k% d

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# _1 K+ p. w+ }. I公仔箱論壇甜醬:200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖5.39.217.76: ^& v4 U% D7 s, V5 g- {# A+ I

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辣椒醬:100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽tvb now,tvbnow,bttvb) X( r  h* P( p
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9 ~9 f" a1 L, O: Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
( S2 n! w: Z4 q0 Y7 ~2 J8 B1 u; _# Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦膏醬:将全部材料(除了麥芽糖)小火拌煮至滾,加入麥芽糖拌勻,盛起待冷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T# E3 v; H! C( P

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3 G7 ]7 t) g8 H) r9 B; R" d2. 甜醬:将全部材料(除了麥芽糖),小火拌煮至滾,加入麥芽糖拌勻,盛起待冷。
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3. 辣椒醬:将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可,如太幹可再加少許水。
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2 d* R& i5 L0 a) [( p6 C公仔箱論壇4. 享用時,将豬腸粉蒸熱切塊,淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥,再灑上炸蔥片和芝麻便可。
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