材料:
, X/ |" |2 z% o1 n8 U4 N5.39.217.76雞肉120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j/ z2 ^& Q9 B( D# s4 z" `
蝦仁100g% a! U) G1 J( e- M$ N
冬菇4隻
" i K6 o6 q. I5 Q5.39.217.76蒜頭、瑤柱各2粒
9 Z7 y8 h' Q0 m% q L菜心梗粒1/3杯
' f0 W8 x! S2 K5 W* p" J' o冷飯2碗5.39.217.766 }% a3 F8 m h* o
雞蛋2個(拂勻)
& Y/ V) s' S" F% ~" T; u公仔箱論壇鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)5.39.217.76; a/ p f6 s. G5 |5 @
清水1 杯9 D9 c$ C# Q0 e5 o" w3 @! [
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醃料:公仔箱論壇0 z6 r- v1 F& |% K7 Y# d8 V
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙# B3 x/ |% l) @! \3 p% V* e$ n& p- {$ Y
生抽1茶匙2 I( ^) Q" t9 L8 t
胡椒粉、麻油各少許
) X7 }! l7 P' K( |! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i/ ~! u9 Z4 l; W5 m+ I6 c* o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P" C2 {# S2 |0 f3 F/ I+ w2 N& |; }
調味料:
2 D/ d+ d4 X/ h; \; o7 a7 L5.39.217.76鹽、糖各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 V* O- B; z: u" |3 P4 b l
生抽、老抽各1茶匙
8 E1 [% |" Y+ [# V" x+ l4 ptvb now,tvbnow,bttvb蠔油2茶匙公仔箱論壇$ q* O' h I8 `5 \
胡椒粉、麻油各少許
0 L) V& ?( S% E0 E. m0 b4 |( ~( T公仔箱論壇粟粉水適量(後下)公仔箱論壇7 y1 |8 z+ Q% C1 I. ?0 d( n+ w/ b
. [4 z% S' ~. X n5.39.217.76
4 G- C* B, a1 g6 k. [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
' k+ T7 I$ {9 J6 W2 Y0 W1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻. Y$ p3 H8 p0 }: e
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- f9 O: |( W7 X$ I- z4 I2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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0 z) S/ r' O( `; S4 a) ^; w& r7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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- b" P7 Y! A# d; ~( l+ ^# q* G, p. }公仔箱論壇4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.- X1 `9 B6 ?3 v4 v i% e3 H
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.& `, i, Q3 F" p" D1 K$ E4 i
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^" L9 E3 Z) a; W公仔箱論壇7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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