【材 料】公仔箱論壇$ W" j% {0 b- L: L1 e) }/ _
tvb now,tvbnow,bttvb' c: M: F6 W9 r! P5 s; R5 B* M
' g# A8 ~. u. O& Y, @' X: v/ l8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D: H- B& n' h& f; m+ z- d" E
# x, \5 t8 t- T. O3 L2 k5.39.217.76全蛋 11顆
5 E7 Q/ Y% O$ g% ~, @5 Q3 b5.39.217.76細砂糖 330公克
; y6 m4 `7 D, A, L1 W5 H低筋麵粉 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D5 v) S2 y1 d* n
奶粉 140公克
& u( X" x, o: \5.39.217.76溫牛奶 94公克
& V( \8 o; s/ A8 v7 }7 W+ Z8 z7 C8 ^發酵奶油 370公克5.39.217.76( M; I3 b6 t1 e' ^' m7 K8 k
裝飾：# c! I' `/ ]9 g; h
牛奶巧克力 適量5.39.217.760 u5 d9 J: Q4 s7 N: k% e
杏仁角 適量
* C3 u2 y- Y- x( u- c' }2 m5.39.217.765.39.217.762 x' c- q) @) r% J% B5 V( N" o) m
5.39.217.76! ]8 E- H* y5 s1 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~1 l( `: H2 ]2 N8 j
公仔箱論壇0 b- q; K% I. \- r+ L
【做 法】
- t- S% n2 W- I: S6 u: T3 z0 vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 W4 W, H$ Y; g: `% [& y* X0 c# J5 e% g
o# {/ w( S8 Y
5.39.217.76. L9 D+ u' V: u) M! L$ q
9 }; k5 N& n- G) Q5 J9 p1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
: c- f2 B2 f3 q/ B0 N, W% x; D5.39.217.76. H9 c% R4 t7 j# A. n( B" y
3 q1 T4 K' H1 Y. E% R4 w% A1 s D7 ?公仔箱論壇
7 i" t: q) d% q+ ?6 R0 L! G公仔箱論壇
7 r$ U- e0 Y. v2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
( Q; ^/ c8 F2 ^, E4 _, J! \5.39.217.76
$ |4 A4 Y9 b* y/ w5.39.217.76
* f) U& ]5 b; g9 m/ N% J9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M% Z7 K9 P. |! k6 Z公仔箱論壇0 Z, N' Q+ E8 c- C7 Q8 n9 X
3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。6 m$ K4 i, f7 T5 l2 ]
8 |+ R) G _5 T: u公仔箱論壇
+ `' S1 s! {- s& T2 U2 U( @4 I! ptvb now,tvbnow,bttvb
8 m" P9 r+ c x' g5 f( r5.39.217.76 d5 F& Y& O; ]8 d& i' M5 k1 ]4 u, b9 p
4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。公仔箱論壇 b3 S$ V9 E4 Z/ _; y( n6 N& }) g
【備 註】" p" k0 j; t+ D( d3 w) e
5 n/ f) S* @: r% u+ i6 F8 P( Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }# l5 `& I7 b; o5 t( p1 G
公仔箱論壇- n& p, T4 _5 U* g! V! |
公仔箱論壇3 C; P) l, t7 O. t
1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。5.39.217.76( {* U+ q0 b" o4 g: O1 Q% F, P
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
| 