[甜品] 檸檬芝士餅

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材料：* }( j+ m  b5 m/ R  V3 M
忌廉芝士        340g / 250g5.39.217.761 A, p; E* h- _( H- m
糖        113g / 84g) j8 z9 P9 t- Z! n" C" U2 l
檸檬        1個
( z/ u3 O. Q+ m5 j* h公仔箱論壇魚膠粉        15g / 11g
  T, J  K$ U3 T! ?/ g  `5 O5.39.217.76打起忌廉        226g / 166g5.39.217.768 _7 @; A6 n3 b6 T7 e2 E
蛋黃        2隻 / 1隻半
& ^" K) k2 P# j- @9 r4 Q2 L- Y2 Ftvb now,tvbnow,bttvb酥餅底        一片
) F% ]* Q# h8 e5.39.217.76熱水        170g / 125g2 p" j9 G# ?! D2 n7 z  s
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7 r3 e# \9 k1 h0 P- C; y公仔箱論壇做法：
6 z0 ]7 h, _. P0 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。
1 f. {9 _4 q. o' S! l5.39.217.762. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
* Y5 v# X0 i9 i# B5 f' p2 d5.39.217.763. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。