[甜品] 檸檬芝士餅

chris_csk

材料：
) f- z% r+ j; V' ?6 h% otvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士        340g / 250g
1 F! q$ b% X1 A/ j5 e" k5.39.217.76糖        113g / 84g
, ?  G. m0 g+ T# vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬        1個
: J+ F7 a# N: ?( U0 k5 L: Dtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉        15g / 11g
+ G% h: U6 p# R+ @9 |+ K4 M4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打起忌廉        226g / 166g公仔箱論壇" M/ y5 X. g& C0 j
蛋黃        2隻 / 1隻半公仔箱論壇' k9 l1 l( q% A8 [6 ~% ^9 F2 q
酥餅底        一片
6 k# Z6 _2 d0 V. `; |3 I/ U" r' ctvb now,tvbnow,bttvb熱水        170g / 125g
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做法：) N  I8 D2 h. k6 k( r4 \
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。公仔箱論壇% t- k, L: H; c9 Y
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。; D3 H. |. ?# l& G. c
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。