[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
9 {% w; z$ |( T5 a8 d4 k7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  2顆5.39.217.76' {3 ~4 I! J( C' C& H
嫩薑  30公克
3 w, n* j% \4 z' J+ E5.39.217.76奶油  10公克, p6 l% ^+ W2 y9 b! m
牛薄片肉1盒  （約150公克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d* E8 n% V0 S1 e
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【調味料】. c0 i* f( r/ n
醬油          30cctvb now,tvbnow,bttvb1 N3 [0 w0 c5 U$ M. t& y) @' @9 {
料理米酒  30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r* e9 O) ^* t0 i$ c" ?0 H$ r4 V) M) {
味醂          30cc公仔箱論壇" Q. }/ O- U8 r  D+ Z
細砂糖      15cc1 R1 z. _7 p5 A$ j: s

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【做　法】
6 [5 m! N/ D7 V* h1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
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" @7 A, t" Z1 [! E2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。5.39.217.76; H( s! s( K" w; I: W
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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。