[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】# O' f3 j# j. x
洋蔥  2顆tvb now,tvbnow,bttvb% D0 O5 Y+ _. G: t7 f; _3 t" c
嫩薑  30公克9 k* _# M' k+ v1 f
奶油  10公克
3 z4 V' W3 y# k- i/ C公仔箱論壇牛薄片肉1盒  （約150公克）
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【調味料】
/ Q5 |# N, y+ c- H1 ~4 v0 \2 e7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油          30cc$ y3 V6 K+ s# E7 O$ u7 P
料理米酒  30cc
% ]+ l+ k" ^2 q4 Y味醂          30cc
) h; ^$ l" K& l公仔箱論壇細砂糖      15ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P! W) o, g; F4 v* [' X

' B/ L- U) G1 X& |! M4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ b) Z2 h0 w1 q  ^3 T9 |
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7 x7 I. C; n3 _: u【做　法】
; l8 j# K: x! A% _; v( c8 \$ v1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
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2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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  u/ l3 s( l! L5 _5.39.217.763.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。