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[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

【材 料】
2 t  V! Q& C- i0 q# F; ]洋蔥  2顆8 S) K2 M2 I+ Y; o
嫩薑  30公克
$ e! Y  S; k7 b% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  10公克- @8 ?- a! K- C( e+ X0 _- z. f
牛薄片肉1盒  (約150公克)
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【調味料】
' t5 Y: ]0 V# h1 ^2 J+ dtvb now,tvbnow,bttvb醬油          30cc
7 J6 K& t. Y! |" G7 ~. k. D料理米酒  30cc7 N& F" g( [, ~( c9 u  }
味醂          30cc
* W" y, D4 ?2 P9 i& W. r5.39.217.76細砂糖      15cc8 R2 A. }$ N2 C- b

4 P6 j  R* P9 s/ B# N0 Z( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& j3 i' R5 J( I* L
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊;嫩薑切細絲,備用。5.39.217.76/ P* V' I, W# ]: M7 e

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( Y  ?* M5 z9 X# c& K1 I, R公仔箱論壇2.取一炒鍋,加熱後,放入奶油燒至略溶化,再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。5.39.217.764 H, i  R; E! r9 n7 B

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+ N: ^7 N6 T, l$ [; |, K3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開,再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。
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