[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
, p/ L) P8 H  s  _& p; z洋蔥  2顆6 }. y$ ]& v! \
嫩薑  30公克8 F' Q: h: X7 {/ i; J. K& t. N. T" G+ c
奶油  10公克
* _* d- |6 x- `3 R2 W. f0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛薄片肉1盒  （約150公克）公仔箱論壇5 ^  l/ n" n# G, j
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( ~2 o& t3 I4 f公仔箱論壇
  i, x) Y" k3 m5 O: t5 J9 z( e4 {5.39.217.76
1 M$ i+ Q& s2 k5 ^公仔箱論壇【調味料】
" A* c& n" c9 \" G2 N9 u公仔箱論壇醬油          30cc
  X$ _2 w8 g! h. `. s. J4 J, p3 S料理米酒  30cc
7 W, e+ W! Y% Q* A  h& A. y5.39.217.76味醂          30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P% \# \0 n3 G8 [4 S* y, N5 p
細砂糖      15cc5.39.217.762 i2 U. ]' o0 S* m

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f: F( I8 b; v: Z
【做　法】5.39.217.762 Y5 k: @7 j$ ]: U
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
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3 ]2 C4 U7 p8 D0 [7 d/ m0 E5.39.217.762.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。公仔箱論壇) h% W( i! p8 `7 ^6 ?, _. y
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" f' V1 u: M, @7 Z1 v) htvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。