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8 Q P* O: s6 Q# L5.39.217.76材料及份量:
" H3 ^# ~1 d( t, `公仔箱論壇（一）軟排骨１斤
2 b; [( Z" b5 o. N r9 x: Y8 Ptvb now,tvbnow,bttvb（二）油3 湯匙
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. y0 x5 \9 V0 O$ \+ q g& T | 調味料:
6 @: x+ O8 @0 [! U f公仔箱論壇（一）鹽1/2 茶匙( F2 F/ @* } ]% Q* I
（二）老抽2 湯匙5.39.217.76, P+ B) J5 w) ]8 W: J
（三）紹酒１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( H! B) w( h+ {9 P
（四）切碎片糖1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb& ?/ |+ h1 R/ Y/ Z* o$ w' p
（五）水1 1/2 杯
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I6 W" G J& y; d
( R# }! _( S% ~1 t$ V t0 X2 G5.39.217.76（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。公仔箱論壇# Q( b; z1 c8 N
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（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。
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; O! W" V. r2 z+ @# p+ F( }0 J. A（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。
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" c' h6 @8 I2 t; d: {) E公仔箱論壇（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。; `/ W7 \( X: h) b9 O
' u W2 n" N* `2 X; O 小貼士 ：6 V: M* w: ~' d
4 D: e2 r8 a! L# U9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）這是一道無錫菜式，別有風味。
4 L3 o0 R2 v/ E, k8 }! X5 A: b& K（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。公仔箱論壇 {/ y5 p8 G5 p* O1 g, z; S
6 V6 j" y' r- z# J公仔箱論壇預備時間：5 分鐘
7 ]# [ r6 \. G2 d0 Y烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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