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材料及份量:5.39.217.76- G q9 q/ c6 M" F: ^% k, K6 c0 L
（一）軟排骨１斤
2 s# ~3 | O; X) T+ U5.39.217.76（二）油3 湯匙
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( U$ S( K- h( X( V5 Z) | | 調味料:
9 \5 _( a9 u5 j! v7 L: t: ?5 ?（一）鹽1/2 茶匙
, P; X5 C, B. m) _% q Vtvb now,tvbnow,bttvb（二）老抽2 湯匙
1 A9 V1 [1 @! C/ K5 V公仔箱論壇（三）紹酒１湯匙
+ F2 B" J3 X9 b3 |( F: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）切碎片糖1/2 杯5.39.217.76& m1 R! g+ U- f
（五）水1 1/2 杯0 W1 z, K' {8 F# p) G9 y
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb$ N1 d b; [* D4 G* L* M" q
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（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。公仔箱論壇7 `0 ]! B9 U* @8 q7 y! W$ c: `
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（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。
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3 B- m, h; ?3 H% j公仔箱論壇（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。公仔箱論壇0 s+ Q3 |6 D3 h9 P% H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N, E7 E! M) V0 C6 t8 a
（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。公仔箱論壇- T D* a0 J" o. g" {% t8 i3 J
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 小貼士 ：公仔箱論壇7 v! e% D5 R8 s, ? u
, w9 X: a) u6 |8 `. Ytvb now,tvbnow,bttvb（一）這是一道無錫菜式，別有風味。
5 Q, o) q% j; s8 d% X1 `（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。公仔箱論壇. r/ E5 \' ~1 m' A6 O5 T4 h
. J0 A$ |' H+ @4 J5.39.217.76預備時間：5 分鐘
% \4 t# }$ m8 r, y0 G! D9 O+ m# S; C$ |烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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