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3 W% D E: h" h6 d, j7 N& ]材料
7 L" k9 y" W( G- \3 D" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克% Y+ U0 ?9 A( w) f3 r+ L; q$ U
" I, n7 i n) @0 s! e9 b& o+ @/ i( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# @" ~' E2 i0 d _9 m
2 o+ [4 ]" |- `3 e5 x# g7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法$ j+ `0 [4 L; L9 ^+ U2 K
1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。
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/ r+ k+ o5 _+ n% [, u! g' g3 a4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \" }0 t8 T' x
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5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。tvb now,tvbnow,bttvb- X- ~5 u! n6 [/ C
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb6 t4 ^( }: p) F3 t
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材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。) U& j9 o) d( Z( Y l" L
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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