7 G* U5 n7 ~- L" t! V; G6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
# k; P+ [6 g! ]5.39.217.76鹽.....適量
$ T7 f* {6 N6 _$ s0 ?薑.....5~8片
9 |# {: a/ b% D% e$ o) M# Q( etvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2~3枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w. X- ^% Z6 {* v6 V
紅辣椒.....1根 g+ W0 C3 N% c: K! U. `
去骨大雞腿.....1隻! d3 a( L" @$ \& L" F. V* P7 W
紹興酒(/米酒).....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 W2 C6 F: I- G6 V* ~8 m, f
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; c/ _% |- |: m6 t8 |5.39.217.76做法: ' |' \5 \; y* ^3 z+ G
1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E' O$ C) R3 I# ?" U
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2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用1 z' W: X! b3 N" f
3 s$ F" I0 G1 s; {8 X公仔箱論壇3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)公仔箱論壇( @; [) K0 x+ s6 ?1 `* S/ e# k
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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