每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。
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1 v& w, X% u4 G1 N- U$ n+ btvb now,tvbnow,bttvb寫意早午餐" e& h7 o* r5 `+ s" @
The Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。
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# c. v7 K! H! t& Z2 X1 Q* ?tvb now,tvbnow,bttvb主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。( J+ J) e+ u3 V/ k9 y
8 u( u; M2 t) `0 n) y! q! |( ?The PrincipalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V0 X$ X1 u; |
地址：灣仔星街
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野餐拼盤5.39.217.76( N1 E4 _3 v1 b6 K; ?) H% d* u2 h
有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。
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8 T/ Q3 ]1 ~6 ~3 d4 b% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸漬魚生
/ p$ ^% J- F" C, z2 k5 ^6 m公仔箱論壇黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r( Y8 m8 F. G8 N" @
9 `) J% R1 k4 f! K3 J5.39.217.76■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~4 U1 x& G8 Q1 I2 ~
1 }9 E3 T) \" V6 L+ T/ Z5 m1 @$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。周日香烤肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i0 x1 h; O! G$ }2 G; `/ k
客人可自選烤肉來製作生菜包。7 G9 V Z9 B' I2 r3 k
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2 x- Y: M# \) q) n9 T■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。
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發表於 2013-10-16 12:29 PM
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