紅豆茸材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K" m! a/ Y9 i9 z' m& p
1 _0 k* c4 Y- w( E紅豆320g公仔箱論壇 z: V" u. p5 `: A! G
糖5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?6 h$ k( L6 g/ v
牛油2湯匙
: d. Q( R# B E奶粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A/ z; ^- |" A
糯米粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ c* K* d5 h% s
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草餅皮材料：
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, C. Z( z, E* B$ ~/ J2 E3 h0 {糯米粉140g
" q4 J' J; n6 V$ `" Y) v) g0 ?粟粉60g
. k3 G& v9 E5 s8 r% l糖霜80g
2 s) s) e$ d: w8 p水250ml5.39.217.76' M' j7 A7 O c" u
艾草粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M' H3 x4 V8 p4 w$ H6 [
片粟粉適量tvb now,tvbnow,bttvb9 A7 X# l( T% v
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紅豆茸做法 :
3 R* i6 v) l1 U7 X' n5.39.217.76
( s# d6 E/ I: K- b1 |3 r1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
$ G s+ y. @! ~/ t* J( U2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；) V2 P, p) y6 e; s; j! r
3. 加入牛油，拌勻；" r+ m8 l# C$ u" X4 Z
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
( S) D3 C1 C5 y. y2 a! Vtvb now,tvbnow,bttvb5. 紅豆茸待涼，分成20份。( B F; P! ]; E
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z0 K: @& N$ h3 z& }5.39.217.76草餅皮做法 :
$ D1 Z0 _/ e, j8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _6 ~. T) h5 J/ g; E! I$ N: X
1. 將片粟粉用餅碗盛起；
. ~; K, }: I x/ f* z" m6 R# l2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）
: n m/ Y1 D+ i5 N5 m3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 {/ S7 [! @: j, U- d
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發表於 2007-12-4 10:24 AM
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