紅豆茸材料：
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紅豆320g
) A) J% q% x9 ?* l糖5湯匙
+ z7 m5 G8 ~/ _. _& l* ]7 P牛油2湯匙& `' y1 e8 k% _: H
奶粉1湯匙
8 P \" f- X& S) q: `* C3 t* J, \! p糯米粉1茶匙
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" Y9 \0 s5 T8 v! r9 d' n+ _- p公仔箱論壇草餅皮材料：5.39.217.76. y9 ^9 t* f5 T
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糯米粉140g2 r3 r; _+ R; Q
粟粉60g
, E0 t& e. K$ S6 x1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜80g
( E. Z: ~3 v- j( b% e- x5.39.217.76水250ml
" ~/ v3 C- j( C3 P0 G. z; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。艾草粉2湯匙$ x0 G) P S6 C- l6 ?; O
片粟粉適量
+ l8 m% o; K$ o5 M0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \. J k* z/ a; l. W' G9 W) I
& ^% r! u( h9 r- r0 G紅豆茸做法 :
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1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
0 u7 l# B a& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；
' g* g2 Y2 r& _7 Z/ _tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入牛油，拌勻；
$ J5 \- c: C: D; T& P/ f5.39.217.764. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q: ^$ |9 f* |8 `' m" y
5. 紅豆茸待涼，分成20份。8 w; o% [* C5 L- o, ?9 J
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8 X l- N/ E, J' W- J草餅皮做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T n, s j; o/ |
% |# p# g3 L/ \+ W g% T( ?1. 將片粟粉用餅碗盛起；
8 U( S: G/ h: r, B% N, O2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）tvb now,tvbnow,bttvb# C% W, x1 Y4 H9 D+ J4 D* R3 U
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。
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發表於 2007-12-4 10:24 AM
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