紅豆茸材料：
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紅豆320g
+ E' X7 z5 {) s: n! F" L" v5.39.217.76糖5湯匙公仔箱論壇# Y4 E$ X1 Z9 t3 a
牛油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r: E; ?* J! x9 w8 `" ~' e1 g
奶粉1湯匙公仔箱論壇* h, n" i! B) s& \, \1 v
糯米粉1茶匙
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% ?8 O2 X* U! Jtvb now,tvbnow,bttvb草餅皮材料：
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( |3 ~1 g+ q3 w$ c# e4 K糯米粉140g4 s5 X2 u0 U3 _+ G
粟粉60g公仔箱論壇" {/ z0 h. }# I& j/ G
糖霜80g# o! ?8 ~! f/ c
水250ml
' g7 h) t# u4 c7 b艾草粉2湯匙
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/ I u6 _5 o( @, T' J( `3 F% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f8 e: a& y; e" \4 M: @9 E" d紅豆茸做法 :
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1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；; x" I m0 z4 `# |4 ~" f" l& J1 G! Z
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；9 [3 D+ R9 O, _3 A) a( A
3. 加入牛油，拌勻；
7 \" a3 x( C' k' T! R) z* h5.39.217.764. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
+ g3 R7 D+ S9 h公仔箱論壇5. 紅豆茸待涼，分成20份。" l# Y! T: L2 e/ [6 q) _
! Y. r% v9 s- j; s) r0 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u2 I) y& R5 X [
草餅皮做法 :tvb now,tvbnow,bttvb1 x& ]5 F. b1 S a* Z7 N3 ?
5 l3 q* Q1 V- T, \5 n5 `1. 將片粟粉用餅碗盛起；tvb now,tvbnow,bttvb% T, I g3 l9 m: L! G0 U: M1 M/ C
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）5.39.217.762 ^$ E& ~" H% H0 [
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。
) E. V* {+ E {6 q0 G7 c9 }; m5 e* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2007-12-4 10:24 AM
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