[中式食譜] 麻香五味牛肉

TY2

材料：4 |' |4 J' W# g' ]
牛肉300克，生菜絲
) C# f$ m7 g  q$ Etvb now,tvbnow,bttvb
7 Y' W6 ]9 |# ]6 h% {1 e5.39.217.76製法：tvb now,tvbnow,bttvb# ?' U- u$ H2 M, Y9 d$ O0 K
（1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。" I$ _$ W8 k) `, [9 Y% {
（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。
9 Y. m! m, \- A  c3 I3 i5.39.217.76（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。
* G6 \. h2 B! l3 g" c. C( v. {tvb now,tvbnow,bttvb（4）將汁淋在牛肉片上即可。公仔箱論壇1 N+ q/ j* x) p6 F" a

; E$ n0 Q. |/ S1 vtvb now,tvbnow,bttvb調味：
# e8 l% F, R+ J$ u7 r( I蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。tvb now,tvbnow,bttvb$ u6 X! Y% ~& o: K+ ~

% F0 ]$ o  H1 Q* j+ |) |. a& @; l8 z更多食譜，請按此