[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】 公仔箱論壇4 f" L+ N, N& J0 Z
土雞腿  250公克 ! O9 Z" t  ?  q2 |1 S. z
苦瓜  250公克
0 m5 _# p% I& E/ w/ c, B) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨  50公克
$ K# x; Z1 U; Y( A& g醬筍  20公克
# r2 N2 b! x. f- Z7 p5 I. K丁香魚  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q, \5 t) y  U1 g  l* e
薑片  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A! o3 ?4 ?+ a) V$ a
水  1600cc
3 |0 F; V& E) x/ F7 l公仔箱論壇【調味料】
3 q# V  t1 u) ^( \* N- o) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^5 j0 k1 O8 h
米酒  少許
1 K1 q& o) F% w3 g公仔箱論壇【做　法】
8 j$ H1 l6 Y' }  k3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
5 W$ X$ `8 K* ]$ C, e公仔箱論壇2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
3 |5 [  N3 V1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 5.39.217.769 U' ?. H) s* \# e
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。