[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G% L+ n+ n$ _* A$ R7 G
土雞腿  250公克 5.39.217.767 W: @1 P! [/ Y+ Q- b; B7 _
苦瓜  250公克 " S( F6 M4 {: z, W& _; m4 l! Q& a9 X
鳳梨  50公克
3 `. K- e: x" G% Q7 U0 \tvb now,tvbnow,bttvb醬筍  20公克
! V5 U8 r' y# a" F5.39.217.76丁香魚  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G% U, Y! g- x' s0 |; x' Z
薑片  5公克
0 g1 Q) ]& |( D4 R2 b水  1600cc 5.39.217.76* c' u4 K: L, {$ \
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% e! b; a) }/ W" N: @$ L  g* H' G
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B2 j% l( k: K1 L* a
米酒  少許
$ E/ d& R8 b) J) v3 C1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 # q" Z) k4 y0 G5 o
1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b7 _( N1 X1 Y
2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。 3 A, ~7 M5 M# q
3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 % z$ v0 i2 Y3 ]- o
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。