[甜品] 青 檸 朱 古 力 拿 破 崙

net432

青 檸 朱 古 力 拿 破 崙

5.39.217.765 A  D, M7 {: r2 K7 L: ~, O tvb now,tvbnow,bttvb' v  I! Y, G  E2 W( J. L

02hr30min
1 B# h! |$ S" f& z9 A公仔箱論壇份 量 ： 3 件
4 ^- g9 d5 l" |( P9 Y! o5.39.217.76$ @% `; F% X2 m0 Y* N8 l
材 料拿 破 崙 皮 ： 純 朱 古 力 溶 液 200 克 、 橄 欖 油 10 毫 升 、 粟 米 片 50 克 ; K' u: \& S/ y4 J/ E
tvb now,tvbnow,bttvb' p$ e. c; s2 d- ?
青 檸 吉 士 忌 廉 ： 淡 忌 廉 250 毫 升 、 牛 奶 280 毫 升 、 砂 糖 60 克 、 吉 士 粉 40 克 、 蛋 黃 3 隻 、 青 檸 汁 5 個 、 蜜 瓜 酒 30 毫 升
/ \4 ^$ U9 g) ^2 d- ~/ v: g5 d. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^8 w" v9 P* K6 b7 Z5.39.217.76做 法

8 i& y  z1 k, Atvb now,tvbnow,bttvb 0 p; g/ A3 k) E; Ftvb now,tvbnow,bttvb

1 ） 將 橄 欖 油 加 入 朱 古 力 溶 液 拌 勻 ， 混 入 已 碎 的 粟 米 片 拌 勻 ， 塗 上 牛 油 紙 上 約 0.1 吋 厚 ， 攤 平 待 凝 固 成 硬 塊 。 + y! L$ B/ g( J4 g( i9 d* C

$ i0 M* ]. |9 s7 R2 ） 吉 士 粉 / 蛋 黃 加 入 30 毫 升 牛 奶 拂 勻 ， 倒 入 青 檸 汁 / 蜜 瓜 酒 拌 勻 備 用 。
) J7 y- z1 E. E9 o) W9 k
9 B& V/ N- y6 @) F. M, |* o) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ） 將 250 毫 升 牛 奶 加 入 忌 廉 / 砂 糖 一 起 煮 至 滾 ， 倒 入 ， 熄 火 ， 不 停 拌 勻 至 滑 身 成 稠 糊 狀 ， 取 出 蓋 上 保 鮮 紙 放 雪 櫃 冷 藏 2 小 時 。
  l* R1 }, @; a7 itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# G0 m  e, ~6 b
4 ） 將 裁 成 小 三 角 形 ， 唧 上 青 檸 吉 士 ， 再 鋪 上 另 一 層 朱 古 力 皮 ， 餘 此 類 推 至 有 4 層 即 成 。7 l. ~9 ^* b6 E; p# C3 o: a% D

' {; o5 m; F; s8 j2 N  W) [2 s5.39.217.76貼 士做 拿 破 崙 皮 時 ， 朱 古 力 漿 要 盡 量 攤 平 ， 否 則 太 厚 會 影 響 口 感 。