[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
' T* g9 |! ~! V' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子肉6兩
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陳皮1角5.39.217.761 P. j6 C4 L6 r/ Z# |7 M
新鮮雞腳8隻
5 w) h7 N' }0 C+ G3 Y, G公仔箱論壇水約10碗
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& f5 B: P" _7 [8 E: Z3 O) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.760 }" A* l( U  _% _7 D  H* g8 ~
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
4 H( g8 U8 j) l+ s5.39.217.762. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
, l, |- {* C- [+ y& `2 i公仔箱論壇3. 杜仲、陳皮分別洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W) Z, e4 [4 n7 j  Y- p
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。6 {. U2 {, x1 K  N. N! `

; d2 g) J0 p0 s6 ?功效：
3 v/ D5 a" i# m: i4 B- X0 C, o8 f/ Htvb now,tvbnow,bttvb杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。