[中式食譜] 花雕田雞飯

zactlion1899

材料 5.39.217.763 I6 u) Z* [+ L& ~# V8 T  L

$ o0 t. _: }; Rtvb now,tvbnow,bttvb田雞                1/2 斤 公仔箱論壇* J, b  U; Q$ H) ^9 h
薑(切絲)                2 片 5.39.217.766 @- |0 ^2 n$ k( U5 w- U
蔥(切度)                2 條
' E+ q6 N8 V3 Y米                1.5 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i, A1 f3 A. O+ F' P( Y& h
水                2 碗 1 s8 {( n* }# _8 L% a. m

2 y$ P# q  O% x; H/ @, X* {調味料:  tvb now,tvbnow,bttvb+ d, \# T- R8 a0 ?* ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^2 F4 v7 [! @% T2 O, Z+ o
鹽                1/2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ N0 d/ B, M6 b9 A! I% A" E! D
糖                1/2 茶匙
  l6 X. }/ h, m; {' H3 H! Jtvb now,tvbnow,bttvb油                1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q! m  w* ?+ d& b+ a8 _
花雕酒                2 茶匙 % m3 U/ |( ~6 m- @, j
生抽                2 茶匙 : e4 D, }& a8 L1 D* w
生粉                2 茶匙 5.39.217.76; _( L/ n; R* w8 [$ N0 q
胡椒粉                 少許 5.39.217.76; f( a( [! _( M6 g# y
麻油                 少許2 @& C/ ~9 n1 U" q) D
製法:  
1 I; r9 O  A* c( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 公仔箱論壇4 ]9 I, a  J6 \3 p% T
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
! @1 W! y6 {" O% N3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。 tvb now,tvbnow,bttvb" _1 d: D8 v- _0 S# d9 L. `
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。