[中式食譜] 花雕田雞飯

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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z# [7 W3 L1 Q- \

4 ?# \+ G+ l' J0 ^8 T田雞                1/2 斤
- D% z# }  T1 d0 Stvb now,tvbnow,bttvb薑(切絲)                2 片
& ~$ Q- G  N6 j1 y! z, M) x. p1 S5.39.217.76蔥(切度)                2 條
  [. b6 c6 u1 h5 i" a/ a5.39.217.76米                1.5 碗
* l, m, X' B6 J1 S$ n! {0 |6 }8 Ftvb now,tvbnow,bttvb水                2 碗 公仔箱論壇# H; D% W0 o& k2 f  N

+ f7 L6 m  R/ D3 U9 I- C, U6 k公仔箱論壇調味料:  
8 U9 d+ T0 K# d+ S5.39.217.76
* Z9 G2 a  F: f7 S2 P: `tvb now,tvbnow,bttvb鹽                1/2 茶匙 5.39.217.765 @, K& T& E$ y
糖                1/2 茶匙
( q! _& _$ o$ S$ B5 W* O2 g: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油                1 茶匙
  n8 T* f! V' X2 f# N公仔箱論壇花雕酒                2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c5 H9 P' ?/ M* v5 k
生抽                2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! i2 v" Z, K1 l' G' y. k# p: y% Q8 q
生粉                2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& m1 J* a1 x$ Y! ]
胡椒粉                 少許 4 S4 v. }  e; S
麻油                 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g: n  O. y% l. u) ?% ]
製法:  5.39.217.76* n- E( `0 c- ]* R9 e. l
1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。
; r( Y: u& l9 J: q$ J( s2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 9 a5 q4 O. u- R$ L, D% x) X- D
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
. R2 [) T3 L& d/ E! S5.39.217.764.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。