[中式食譜] 花雕田雞飯

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材料 . E1 F( X' g' a# r) ?" G5 g
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田雞                1/2 斤 tvb now,tvbnow,bttvb: e: O6 H) @7 O" v# r* o% ~
薑(切絲)                2 片
. O2 q  u* q0 S9 w  R. |蔥(切度)                2 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o( ]  C9 E4 c  ]
米                1.5 碗
7 k# |& ~% S0 [0 o; N8 a8 h水                2 碗 5.39.217.763 q" R+ p* S$ ^) Y+ q
公仔箱論壇/ p2 S- y4 J( U4 A) {8 e6 s$ D
調味料:  
. g- d3 J" z9 f. z) m4 d! y7 ztvb now,tvbnow,bttvb
% p$ i( x( P7 ]' @7 W鹽                1/2 茶匙
3 S7 t. q1 v# }% a公仔箱論壇糖                1/2 茶匙
2 e; _$ e3 r- j, |7 t  ?油                1 茶匙 5.39.217.762 c' j* _( `* K! P! A
花雕酒                2 茶匙
0 p/ C6 C' L2 E9 W2 \9 q# }2 Qtvb now,tvbnow,bttvb生抽                2 茶匙
1 v% J1 ^# L8 O+ w- N5.39.217.76生粉                2 茶匙 8 P9 S9 q7 D3 p9 d; P8 E& J3 d& V
胡椒粉                 少許 5.39.217.76) e" ^8 a' L1 Z+ h' {
麻油                 少許8 Y+ Z9 B" ]& a' z
製法:  
7 g) `4 Z+ X8 p- s4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 公仔箱論壇' x" x9 R: n, I& N# {" v% m
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x8 P( U( {; A% A
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
4 q  I) p0 @/ k8 X5.39.217.764.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。