[中式食譜] 避風塘金銀蒜粉絲蒸扇貝

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材料
# Q6 C; N4 s; R% p1 I+ Y公仔箱論壇金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲（細） 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許
5 _- J# P2 V9 P+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \3 E* J, g) I: ]5 v2 `9 m; S2 Y
5.39.217.762 E8 a: Z; ~2 s3 R0 j, @
做法
. r# e, D* i% L% O3 e5.39.217.761.扇貝開邊洗淨，排碟上備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 F' I. @  x0 }( R3 @

3 X$ T  o2 G2 o3 V4 x" F3 A' O1 p公仔箱論壇2.鑊中下油，爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘，剪成小段。辣椒切粒。
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9 x5 Q4 L& {- K' u公仔箱論壇3.將粉絲鋪在扇貝上，加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花，大火隔水蒸 3分鐘。
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4.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油，放上芫荽裝飾即成。
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