[西式食譜] 香芒咖喱煲

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材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb8 H# m; q0 Z" I! [( A4 X4 d 洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X) _. g6 t. ?" z' {+ O, J  d. Z 甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb( ^9 @4 E0 c3 T& R7 u  w 提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯] , q' z# c. w3 z; T咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙]5.39.217.763 }8 z6 q- \2 {8 }0 r

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。 " [! d) p6 M7 m9 b4 C# ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。