[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料公仔箱論壇9 x* i2 L$ d, O; }# e/ u  p
紅麴         2湯匙" V0 Z+ ?6 K) K. v, Z0 \
小蔥頭（切碎）        4粒
, V$ q2 R  [. L* k5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜米（切碎）        4片1 i* @* z9 Y" i% f& ~2 s5 B0 e
雞（切塊）        半隻公仔箱論壇9 @8 m  @: l( j: M) s" R  j
薑絲         少許
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1.先把雞塊拿去炸，備用。
& ^7 t: p. K. x7 y) s8 _2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" }5 o' Q1 {* ~0 _% l. U* \  D+ r
3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。