[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料
; ~/ u, h  E" Q( f1 N5 p! J公仔箱論壇紅麴         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 T! R* T- l3 X/ w3 P  F* _+ ~
小蔥頭（切碎）        4粒
' r( T  e' `& D, a% e5 h2 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜米（切碎）        4片
3 }# [! @' m, X  X3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞（切塊）        半隻
. d8 z  J  |4 K3 j; A. z% K5.39.217.76薑絲         少許
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" m( S+ |0 [$ V* @3 x, p- X; ^/ u公仔箱論壇做法- b/ o( P/ Z) [8 u* n
1.先把雞塊拿去炸，備用。
1 O$ l* _  C$ W1 _' Y5.39.217.762.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。
, D- T* a$ D% R+ w4 h, W3 T2 W; `5 w5.39.217.763.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。