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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份); e8 ^# Q9 s* e  F' t- Y
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


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甜青椒 1/2 個 [切絲]

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甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H" [* \9 w$ P# `! j: c$ j
特級鮮味生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& @/ g% M+ m, q1 O" @: C& J9 f
舊莊特級蠔油 1 茶匙
# a/ G& K7 W. t% _  r+ A/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1 茶匙

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酒 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( ^3 V  w% D+ T
水 2 茶匙

5.39.217.76/ ^, j- A6 g; C8 Y, R

芡汁:

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粟粉 1 茶匙

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糖 1/2 茶匙

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特級鮮味生抽 2 湯匙


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蜜糖 1 湯匙

5.39.217.76" |# }7 Q8 Q# Q/ q9 H( Y0 H2 s4 [

粟粉 1/2 茶匙

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {7 \4 U" E7 T: k8 t- ^
 
做法:tvb now,tvbnow,bttvb. E: C3 O4 _  h: X6 w  D
1. 牛仔骨與醃料拌勻。5.39.217.76- ^6 L& L4 L3 Q  R8 e
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G* }& B. c& y! h
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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