[西式食譜] 蜜味牛仔骨

xz12

材料：(4人份)5.39.217.763 ^; E& R6 g  S4 \* I, F' A5 {1 o( g 牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊] : c( x, V1 h8 b! f: W& h2 X% g7 ftvb now,tvbnow,bttvb 甜青椒 1/2 個 [切絲] 3 |$ D5 X; K+ J& N( j1 x5 `+ m. W+ }公仔箱論壇 甜紅椒 1/2 個[切絲] 5.39.217.761 q. V; D! V8 B; P8 k 洋蔥 1/2 個 [切絲] 8 H) D: m+ b  m* X$ n1 B 乾蔥 2 粒 [切片] 公仔箱論壇/ l* s% V4 k6 c) ~, D- a9 i" Z	醃料： * s! w) b! a* t0 @+ T& mtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙* M0 j6 l. ]4 P2 z& C; G+ j 舊莊特級蠔油 1 茶匙 7 s! g; o9 E. |5 u: R3 Z. [芝麻油 1 茶匙 + f$ }" [, F/ R- M# N# b 酒 1 茶匙 3 S3 m* z3 F+ R7 @' X* A0 \4 [3 H水 2 茶匙 公仔箱論壇0 \; S# K) v4 X	芡汁： + H$ d( |4 Q4 F8 |公仔箱論壇 粟粉 1 茶匙 ' ?9 W3 f& r8 L/ { 糖 1/2 茶匙 , {2 `# }6 E# o- [. \' v: j 特級鮮味生抽 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 }9 ^6 V; V5 {4 P+ F2 ?  C  I5 m 蜜糖 1 湯匙 6 V( r0 e6 @: B' F) O: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粟粉 1/2 茶匙 6 r$ V# f# U+ [  y公仔箱論壇公仔箱論壇$ M0 c# z7 P+ Y. ]- s2 I2 ~
做法：& o: b" ~3 |  z  F4 O2 P9 W1 ~ 1. 牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ F$ J6 p+ z) w; L 2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。 ( [7 R# _; y3 i3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。