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[美食介紹] 陈皮芋头鸭

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:08 PM 編輯
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6 Q' X0 O2 ]" t1 Z% V* @鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒5 x) M9 v! `1 d
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  做法:
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  Z" S. E5 ~+ {& J. j  1、鸭腿洗净后剁块.../ F2 o5 y7 Z: O
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  2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L0 O" {  a- N! ?2 E6 f. i
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  3、芋头去皮切块,,葱姜切段..7 L/ s( Z: _+ N+ x$ q
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  4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味
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9 c2 @" _( t' L8 V  5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可...
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