返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 涼拌芝麻粉皮

材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量公仔箱論壇4 P  q. U  X7 F
" z) E+ V! r! j' h0 z
做法
) U. d. r* }( S0 i$ o1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身,然後瀝乾水。
# N8 k# B( W7 p$ y/ b5 [0 M. p5.39.217.76) M% P% d- `  D2 z# t: Y/ D
2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身,然後切件。
$ K% Q! Y& ^7 U' z; J8 n5 y7 M
3 ]( Q3 h* {" P* x% P; t$ `7 b5.39.217.763.大火煲滾適量水,放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。
( L0 Q( w* [/ P) m" x7 ?' `1 G* J
9 W) Y' k" f8 R! c8 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將粉皮鋪上蝦乾,淋上煲仔飯豉油、芝麻醬,最後灑上白芝麻及蔥花即成。
返回列表