[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：! C; V* P6 `* O4 }5 a9 o+ z
皮蛋 一個
8 @( }5 {! k1 T1 |7 F6 v& z青椒 一個
% J! S8 n4 ~' Y4 t  S* B7 Y  D4 wtvb now,tvbnow,bttvb豆腐二分之一塊
3 c  ~9 }# Z2 e* D+ n' J# \洋蔥丁兩湯匙
1 ]% \3 M' U/ j7 X蔥花 一湯匙公仔箱論壇0 [- W8 z+ J2 X8 v# a% k( H
醬油膏 一匙5.39.217.762 }3 \5 h7 @8 _" n1 W# B
麻油 酌量# U( f0 x2 X2 T. l4 R& q
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步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。
1 H& Q; L$ D- ?! o% x/ R6 g; N2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。
1 A* ~5 C1 H1 j2 s% u5 B& k. \, L8 itvb now,tvbnow,bttvb3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。5.39.217.76, N, K+ y7 U+ e# M! o% h* b: P
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以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。