秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。tvb now,tvbnow,bttvb( ?/ }) q2 S$ W& t
3 A3 f- N$ {4 `; s6 g- B( b5.39.217.76尖嘴唱 K燒大蜆5.39.217.764 j% Z4 P( E# H; W. A* p
在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。' M4 N6 t* K" [& W; C) W! P3 l7 \
9 Y) J; `! T" \5 b5.39.217.76
9 ~' |; @+ X; v/ o7 _) }/ ]tvb now,tvbnow,bttvb■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。
, W: k: V- d) j9 x: z; h: _; x: ^5.39.217.76( K* Z2 r. H2 \8 R) e
 tvb now,tvbnow,bttvb8 r$ l' y* \# X5 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f3 z2 r! e, x/ K" F$ K, z
大蜆兩隻
, ? f6 p# B4 Z7 y1 ztvb now,tvbnow,bttvb
5 X& ^4 x* G5 [; t, k2 t肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
' q( A2 V5 D4 Q1 k9 f公仔箱論壇3 { ~2 p& D" L
 tvb now,tvbnow,bttvb! o( q) j# S! K7 E) g3 P/ a0 M$ t
Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。+ m/ e2 b% t6 i4 c4 T# G4 |
) x" J0 O7 H) D+ a' E: j1 _
秋刀魚 1條
, K7 c* z0 v1 X" l! ^* E0 k
' D$ q# E2 ~/ B' Ftvb now,tvbnow,bttvb揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 1 F6 @7 d% y2 {4 l! O
z9 Z% h% \9 p' X5.39.217.76
+ i% j8 s- u' c6 iIsis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。 - |, Z! v7 y5 G4 ]; `" v6 v, a
. H9 d+ E; B6 Y0 |# m6 E9 dtvb now,tvbnow,bttvb大頭蝦數隻
- Y% q/ b G3 s 5.39.217.763 H1 {1 d: ~7 c( k: K G" O9 V+ J6 I
離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。
! `1 F6 X0 w, k4 {. A7 S0 U j3 Ftvb now,tvbnow,bttvb
, @) B0 v5 \/ L$ C2 U元貝兩隻
$ C; E& {8 X1 y公仔箱論壇
% Z( J6 O+ O. e7 P( D% m8 B7 B5 S* t0 E以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。
1 G/ \% S, l* A5.39.217.76
, T4 G$ z; o& t! Y) d( Q5 G/ N* ?青口兩隻
/ Z) P' x4 @5 K% p/ otvb now,tvbnow,bttvb
8 S$ u$ Z7 ^, F7 z. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。 9 {& J- `7 V# u
. L) w0 E# b6 V1 J% F4 T5 d# H4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300公仔箱論壇/ g- f- t. L4 \* C. S g' ^% T
無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330
- n+ r: C* j7 S2 ~" ?# Q. S; t公仔箱論壇公仔箱論壇6 O* w0 M& k* a1 o0 X- j, _
Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
, b& a9 i% A! F1 s, p$ m. Z5.39.217.76: W1 n* O1 D2 \8 B
銅鑼灣專人炭燒石蠔3 {4 m% b- a: G8 m n
. a: {5 d0 F- `3 Y n+ b0 Y! u ~公仔箱論壇■ ANA設師傅為客人即叫即燒。4 z+ ?$ K ~' V2 f+ Q1 B
, Z7 Z( }* `2 {* Mtvb now,tvbnow,bttvb京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
$ w& K1 B3 g5 k" p8 v公仔箱論壇
) V. u1 ^7 s( T6 f" s) j炭燒澳洲虎蝦兩隻$98 5.39.217.76/ I* i3 L- Q8 _
 9 U: o; h1 k4 A+ @1 P( Y0 {
大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X- f6 h- b) d' ?8 I: e+ M
$ J% |/ C) y2 }: E
炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120tvb now,tvbnow,bttvb' b0 L$ C5 ^: A/ m
8 r) X5 ^) h8 a+ Q" R5 R5.39.217.76蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。
! F! S& m' K: `* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h0 @) Q% s4 e
炭燒石蠔每隻$48 公仔箱論壇; ~" w# C& }; s/ ?, I
' [1 s+ ?$ ~! ^$ i, X0 t' p' _) x即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。 : R* h- ]5 O+ Q) D
- n8 c+ G% Z% `! i. H7 d/ E& p公仔箱論壇 5.39.217.76( {) R# i2 O7 \7 G2 G# Z( v3 X( P3 Q
ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
9 {6 V! o: U6 ^2 A$ e$ n
( n) n4 v) I: t0 U公仔箱論壇
( M# z! G( m3 y; O* N+ D: I5 T8 p5.39.217.76 |
發表於 2009-10-19 06:48 AM
| 