港人識飲識食,普通菜式已吃慣吃熟,或許得過獎的菜式才能滿足腌尖心態。最近帝京酒店帝京軒的李偉賢師傅,剛奪得「2009美食之最大賞」豬肉組的金獎。菜式名為「禾稈冚真豬」,師傅以切絲黃番薯圍起注入芒果豬肉條,束成禾稈的效果,還將豬肉釀入冬瓜球內,恍如珍珠。以百零元的價錢一嚐酒店得獎菜式,計落亦不算昂貴。5.39.217.76; H# c$ l; v7 [
5 m' Z2 D2 |" a+ X9 E+ G. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帝京軒 (九龍太子道西帝京酒店) ) ^3 ]- H6 z A9 R1 q
0 A: A, e o/ R$ K" g; W5.39.217.76
5 [& W9 A" V! [/ P. a R$ r. _禾稈冚真豬$138 |