香港「牛精」眾多，鋸扒最能食出牛肉原味，想吃像樣的牛扒，以前要到扒房起碼消費幾百蚊。現有新開業的餐廳正做推廣，可以降呢價錢享用優質美國粟飼牛肉，更獨家送出 150份牛小柳給《蘋果》讀者免費食。記者：王震遠 公仔箱論壇; k: s7 f' d# `4 [; E
* u) Z( d7 ~2 C# ]
低成本取貨價錢降呢tvb now,tvbnow,bttvb% [$ U( F1 G& u' V) q; U% d# [
 0 _3 S- F9 e1 y5 [0 z
! }6 N# ~* Y& P9 b8 F5.39.217.76跟The Stonegrill同一集團的 The Pantray，餐廳以紅磚牆設計，最矚目是大門附近的大餐枱，仿照美國餐廳常見的 familytable，再配合望街景的落地玻璃，感覺型格時尚。如此靚裝，牛扒定價卻很平民。餐廳試業數月後終定於 10月8日正式開業。十月份新搞作，從美國找來粟飼牛肉撐場。這次 ThePantray聯同「美國肉類出口協會」，在美國找來精選牛肉如粟飼西冷、牛小柳等，以更低的成本價錢取貨，並將差額反映在推廣價之中，百幾蚊就可食美國西冷。其中的 90天粟飼西冷牛扒，牛隻出世 90天戒奶後，便開始以粟米飼養，不吃雜質飼料，令牛隻較肥大，且養至180天即屠宰，肉質特別鮮嫩，肉味濃郁；還特別挑選西冷部位，因考慮到港人愛牛扒有勁，西冷脂肪在表面，燒出來也特別香口。此外，法式牛小柳也很有特色，師傅特別揀選小里肌，位在橫隔膜附近，這部份很少郁動，肉質較腍身，又有肉汁。現在 The Pantray更送出150份法式牛小柳給《蘋果》讀者，剪低印花即可免費享用！
; i# Z! `' z* Q- ?) \" {! o. L公仔箱論壇
' o6 k, Q) _2 }$ M! k7 o$ \7 J5.39.217.76法式牛小柳（ 8oz）原價$198推廣價$1185.39.217.76+ j. z( l4 b. N c" a; o
: ~* C7 j+ g7 Q, c7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用上每頭牛只有一條小里肌，質感腍身，口感像牛柳，卻比牛柳更多汁。
/ q9 l; t! x( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s+ J* R( d- o. C* M; t
1 @9 _8 N/ z+ l$ o; itvb now,tvbnow,bttvbParis： 肉質好腍，好香好 juicy！公仔箱論壇 x5 G5 ^/ B8 D5 C/ @% I
1 |7 z+ G: G" |. `! b! d公仔箱論壇美國 90天粟飼西冷牛扒（ 8oz）原價$298推廣價$148
* @8 u: }; I3 R8 T& I
/ ]& r3 Z, D8 K% T4 H5.39.217.76西冷以炭火燒熟，外邊帶淡淡焦香，內邊肉質軟熟，保留了肉汁。公仔箱論壇2 D: X* B3 \: p
5.39.217.76* b" B& \3 W# ~% L' w# i- R
招牌漢堡$148有澳洲和牛、法國鵝肝和挪威三文魚。食材以炭爐燒，肉味焦香，麪包外脆內軟。
1 K4 |4 G1 `: \& ltvb now,tvbnow,bttvb
' L% B7 w, p8 H. ^ ^5.39.217.765.39.217.76( B; s- |, t$ j0 B1 I
 公仔箱論壇4 g4 w4 Z9 i. V' C2 ~; K" v# }
百里香鮮藍貝$248（ 1千克約 40-45隻）% `, ?+ y* A$ R/ y8 Q& {
4 L9 t# r! a2 `- g
E- b$ l) s" c4 k公仔箱論壇澳洲青口以白酒忌廉汁煮，酒香令青口鮮甜。
$ r# T' Y7 i1 _! L* y( F- V$ ~9 r3 Z; H
The Pantray（銅鑼灣新寧道新寧大廈)公仔箱論壇3 z- y* C, D$ Z% D3 W1 B
! X8 g' c$ I" n3 l8 F3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三五折平嘆澳洲和牛5.39.217.76+ Z# D) @" k5 T' P( K- e: ^
# Y" N+ T0 o8 T# Y5.39.217.76
$ J3 d, F( `& W( o公仔箱論壇新界區居民對珊瑚堡的名字不會陌生，珊瑚堡有三分之二的分店都開在新界。主打扒類西餐，珊瑚堡更連續兩年奪得 08和09年度飲食天王的「牛扒天王」大獎。餐廳現有特價推廣，澳洲M4級和牛套餐由原價$431減價至最低三五折，在星期一至四晚市柯打，$149就食到。澳洲和牛是M4級貨色，油香雖然不算特別多，但肉味一樣濃郁，油花少正適合不愛油膩的健康主義者。
: n; B5 {) m3 p* ?5 h1 e9 V- Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. v$ N+ x X# `- G9 j
澳洲 M4級和牛$149（ Mon-Thu）、$169（ Fri-Sun） : C" c5 A; t K2 _3 h4 z7 U2 z i
! g1 G8 m8 w. X0 k' W7 i q5 z和牛直接在猛火上煎香，煎至面熟鎖住內邊肉汁，帶淡淡油香，牛肉味道濃郁。（跟餐湯餐飲）tvb now,tvbnow,bttvb' t8 W4 T. t1 h
# r, K) T' h! ^2 N9 e# ktvb now,tvbnow,bttvb澳洲穀飼 T骨牛扒（ 13oz）特價$63 5.39.217.76- s: {9 U3 B; j- u& _/ e1 {1 Y! t+ K
* d+ \7 h% T! fT骨扒一邊牛柳一邊西冷，兩種口感。（跟餐湯餐飲） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C2 q7 N7 I: O( }3 w0 v$ }
5.39.217.76: I% A; g1 B: Y9 O3 x; \3 s
珊瑚堡（荃灣大壩街荃灣廣場)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g4 y1 [! S7 z
) |$ v9 U8 g* b; h" L3 BCoupon送$118法式牛小柳
0 M& j" v5 }' w [
% J/ W! E3 Q% ctvb now,tvbnow,bttvb: p* n6 F8 D: q3 N
. A, Y* E V/ n* M6 v2 B5.39.217.76 |
發表於 2009-10-1 07:58 AM
| 