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$ W9 H1 }3 T9 I( i* L5.39.217.76原料:
, @/ l$ y4 p* t公仔箱論壇= 排骨，土豆。
# B, f" P+ K2 R( Q! w7 l公仔箱論壇= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
2 d' V/ u3 E. J! y0 O= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。
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6 H/ ?$ |+ u0 d, B- ftvb now,tvbnow,bttvb煮法：) ?# x6 a4 k' h- p I/ M3 B) `
1. 小排骨，适量，剁成小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J8 i" \/ u, f
2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小
. D( U$ N2 \& P" G$ I- m) Y公仔箱論壇3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
2 c% ?$ i' @8 C2 }公仔箱論壇4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。
, ?! O5 K! G7 n4 Y3 X5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。' b4 | i t5 @/ _ }
6. 小排骨，适量，剁成小段。
6 |& d9 @! O/ B$ _1 S) B1 O7 N公仔箱論壇7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿
+ y) N/ N6 ~. b0 w: q/ q, W6 J) z8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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