 0 \. h. e0 w3 i3 g; N
& j9 [9 ]. N; Z: N
材 料( r# E# X ~% O' c H+ g* x& E
水 1 杯 、 砂 糖 3/4 杯 、 無 鹽 牛 油 粒 9 湯 匙 、 苦 味 朱 古 力 18 安 士 （ 切 碎 ） 、 蛋 6 隻 （ 拂 勻 ） 公仔箱論壇) m$ n" J% n* u# o- X3 S' E0 V, b
: {" y4 j1 \9 B6 G( Y7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝 飾 材 料 ： 苦 味 朱 古 力 8 安 士 、 忌 廉 1 杯 、 碎 糖 / 食 用  喱 適 量
/ U, J/ m: z% b, O) r- Btvb now,tvbnow,bttvb
. A ?8 A, ?* T) b) @# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
1 ]6 q6 q% p8 p& p) Itvb now,tvbnow,bttvb1. 將 水 及 糖 倒 入 煲 內 ， 用 大 火 煮 滾 ， 攪 到 糖 溶 後 煮 5 分 鐘 ， 熄 火 備 用 。
: v; o" _% D7 ]) Y5 d& q: o' P5.39.217.76; l! I' K2 M2 o8 u# W+ m
2. 將 牛 油 粒 放 入 平 底 鑊 ， 用 細 火 煮 溶 ， 加 朱 古 力 粒 ， 邊 煮 邊 攪 到 朱 古 力 差 不 多 溶 後 熄 火 ， 加 （ 1 ） 攪 勻 ， 再 加 蛋 漿 撈 勻 。
/ }" S- ]6 X* Y/ i: J5.39.217.76
& d' ?; n% Y% U3 I) w% f% ` d3. 將 （ 2 ） 倒 入 杯 裝 蛋 糕 模 內 ， 大 約 八 成 滿 ， 然 後 將 模 放 在 焗 盤 ， 再 在 焗 盤 注 入 熱 水 ， 大 概 浸 住 約 半 個 模 高 。 # A) Q8 j8 E5 a2 V' L
* [8 D/ W$ m/ \! O: J* _
4. 將 焗 盤 放 入 已 預 熱 至 175 ℃ 焗 爐 焗 20 分 鐘 ， 焗 到 個 心 實 淨 即 成 ！ 取 出 後 放 網 架 上 攤  。 - ~& {, p, N0 U( N4 \
1 G1 ?! h/ T$ i. K8 t2 z3 K+ E2 I5. 另 將 忌 廉 加 入 煲 ， 用 中 火 煮 到 剛 滾 起 即 熄 火 ， 加 朱 古 力 攪 溶 ， 成 為 裝 飾 用 朱 古 力 漿 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A0 M+ [. @, A) p k: ]. l
5.39.217.76* e/ m3 k: t1 D
6. 將 朱 古 力 漿 淋 上 蛋 糕 面 ， 撒 上 碎 糖 或 用 食 用 喱 畫 花 紋 即 成 。
' N5 a% U7 c. @' u! r7 b5.39.217.76" z, w, j- b4 d& t
" d# h9 t5 q# i0 H P- \# t( N公仔箱論壇
# A& L/ i) i& ?: v. {/ |. Y0 H
0 _: S+ a" j1 O4 ?! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P$ C; m2 E8 v9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士2 K. I/ [, L1 d9 O5 h' |
想 慳 工 夫 可 用 已 混 好 Cake Mix 代 替 ， 超 市 有 售 。
% r9 c, ?- @1 u) Y! p |
發表於 2009-1-1 07:36 AM
| 