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[中式食譜] 干巴菌烧肉

 ,  描述: (干巴菌,五花猪肉,米酒)
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原料:公仔箱論壇3 I1 w. C3 ~3 x, S/ E4 g
干巴菌200克,五花猪肉250克,米酒、胡椒粉、香油、淀粉、盐、植物油、高汤各适量。公仔箱論壇8 J- G: k1 p" U" K4 S+ C' p; o+ d

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制法:
0 u  V7 y1 r3 N8 R" H1 |( L! b1、干巴菌洗净切段;五花猪肉切片。
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2、锅内注油烧热,放入干巴菌和五花肉咯炒,加入米酒、盐、高汤炒匀,用淀粉勾芡;淋上香油,撒上胡椒粉即可。
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