[中式食譜] 海 皇 醬 芥 蘭 煲

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6 x4 g& w% O: p9 m; C+ i% |tvb now,tvbnow,bttvb材 料
. o' J) P  Z, U' \. V+ l( L. U芥 蘭 10 、 薑 絲 / 蒜 茸 / 紅 椒 絲 各 適 量 : ~' g( b. a( r1 H- [

3 N" B: C3 z. p" Q調 味 料5.39.217.76' R' Z2 k. C9 T9 j5 T# k, J4 Q
甜   醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 海 皇 醬 / 生 抽 / 花 雕 酒 各 1/2 湯 匙 、 生 粉 水 少 許
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( {# J8 ?! e* y& I! y5.39.217.76做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p$ @  _) w: }8 F0 \$ _8 h
1. 芥 蘭 洗 淨 斜 切 備 用 。
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) y" G# \) d% x! ~3 N8 y" [2. 將 薑 絲 、 紅 椒 絲 、 蒜 茸 拌 勻 成 料 頭 ； 海 皇 醬 加 入 甜   醬 撈 勻 成 海 皇 甜   醬 備 用 。
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1 S. w. `* @: P& E* d公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 ， 落 油 ， 開 大 火 爆 香 料 頭 ， 下 海 皇 甜   醬 ， 加 入 芥 蘭 炒 香 至 七 成 熟 ， 下 生 抽 、 雞 粉 兜 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 炒 勻 ， 放 入 已 燒 熱 的 砂 鍋 內 ， 蓋 焗 一 焗 。
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4. 最 後 淋 上 花 雕 酒 即 可 。
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0 [; q4 p, o7 R8 T+ _tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
5 o# E7 i  x/ O+ p: Z1 r/ k公仔箱論壇芥 蘭 斜 切 會 快 熟 些 ， 同 時 亦 可 黏 上 較 多 汁 料 。
& v: b; }0 l% g) U4 R4 h5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。