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[中式食譜] 牛尾湯蕃茄肉丸

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [( V) C' s9 i2 G, j4 y8 L
蒜蓉.....2瓣/ V# d! N7 b3 P4 g  I6 o
蕃茄.....3個
+ t% z7 f1 ?* g& G+ C7 W( i' D; E) I5 F公仔箱論壇牛尾湯.....半罐/ |; d" v$ M2 m0 r& C" A* Y
免治牛肉.....180克
& d% c; Y# V! l! u5.39.217.76免治豬肉.....180克& x" J- [, m" u! b( a

/ ^& ]* s' C. \  A5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 F& s( `2 T1 E/ p6 E9 B
做法
) q8 \' |* G/ |6 |' V" M( v! D公仔箱論壇1. 免治豬肉加免治牛肉混合,再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許),以順時針方向攪至起膠。
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+ |/ X) Z4 T7 X9 |7 v" K5.39.217.762. 將肉團撻10次,令空氣走出。tvb now,tvbnow,bttvb3 D4 r1 B% \! \3 ]

* q( u+ @! F( g2 s: J3. 均分為4-6份,搓成圓形。
  Y+ v! C; w' t  a$ }/ d) E( p7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S  I4 m% M# j7 `( h$ N
4. 將肉丸放入油炸至金黃色。/ I$ E5 i0 b; w4 b8 d

# M" q9 Y1 ?- e2 i) s$ d5.39.217.765. 以水開牛尾湯,將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。公仔箱論壇1 r# f* p/ v( o
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