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牛肉.....6兩
1 c% F% W5 H! x. _! B9 T2 Ktvb now,tvbnow,bttvb金寶牛尾湯.....半罐
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醃料:
1 k; M) {4 V- l! D! f( p8 n- O) o6 U糖.....1/2茶匙
; S. L" Y# H& e% D5 C( s( K; R* O粟粉.....2茶匙
6 I+ q6 T6 {0 V醬油.....2茶匙( w4 ] S `9 T) ]& T! m6 I5 }0 V Q
清水.....1茶匙公仔箱論壇" @. N" a& f3 X7 E. k
麻油.....1茶匙
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做法
$ a3 [7 l1 X! }- q# g x* ]! Z4 O: Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。5.39.217.76) M( g( n b) J
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2. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。
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3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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