材料（2人份）：
$ m M/ J3 A. o全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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做法：
* O8 A6 B$ J) u$ D4 F" e `0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘，隔水備用。, U3 w9 |0 d4 v* P) A7 B5 i7 I4 S
O# F9 y7 z5 Z) o3 B7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。公仔箱論壇& Q( g; |0 O7 Z1 Q5 d' {* j
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3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎，混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油，再打15秒成香草汁。
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4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v C: P6 E. J
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煮食重點：5.39.217.76* K4 m0 x! k' w: E% y
酒精會增加胃酸分泌，導致腸胃不適，甚至於翌日出現腹瀉，因此酒後宜多進食高纖五穀纇，調節食物消化，減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻，有醒腦提神作用，另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化，減低消化道負荷。公仔箱論壇, }& r5 R, m. |3 A/ N, v$ O( [4 p4 [
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於食譜中加入預先切碎的果仁，更可增加額外鬆脆口感。5.39.217.76% P/ }0 |- x5 P1 @( \+ O
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發表於 2013-12-8 07:06 AM
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