材料：（4人份）tvb now,tvbnow,bttvb1 B% s) c4 r7 i. d
白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉（切碎）各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量
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1 `% Y- }6 h3 O" w做法：. H4 K; m, U0 l1 M, l& L( ~
1.熱油鑊，大火下紅蘿蔔炒30秒，加翠玉瓜和少許鹽拌炒；加半茶匙麻油，下牛肉炒至半熟。; Z( W0 [: w9 U; A
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2.泡菜切碎，加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。
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7 _, `4 Y* |* _$ r3.加餘下麻油，下白飯炒5分鐘至炒香，加芝麻拌勻，盛起放涼。
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4.戴上手套，把炒飯握成球狀，紫菜切碎撒在飯糰面即成。5.39.217.76 r5 ^- h) w+ y3 p
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發表於 2013-12-7 06:27 AM
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