材料：（4人份）公仔箱論壇, D. \% R% l! ^1 Q3 i* X0 _3 t
白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉（切碎）各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量; f2 L- t$ A9 o% b. n$ ]" z; J) V3 H
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$ {8 T$ J8 {% M5 K# t6 O8 |8 T$ m6 g! f做法：公仔箱論壇" A- ^3 M6 u2 `* c8 ?" s
1.熱油鑊，大火下紅蘿蔔炒30秒，加翠玉瓜和少許鹽拌炒；加半茶匙麻油，下牛肉炒至半熟。' m1 o- Y$ R+ Y1 m- D! p* _
4 x; X" r- a) L# H! t8 xtvb now,tvbnow,bttvb2.泡菜切碎，加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?7 e* }( J/ Z2 Y
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3.加餘下麻油，下白飯炒5分鐘至炒香，加芝麻拌勻，盛起放涼。公仔箱論壇6 j( r6 O) A8 a7 K( M
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4.戴上手套，把炒飯握成球狀，紫菜切碎撒在飯糰面即成。
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發表於 2013-12-7 06:27 AM
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