材料（1人份）：5.39.217.76! V; x$ t* d7 N+ |. j
豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片# ? ~9 B4 a7 ]3 a' y, h" t' E" I
7 O+ e1 ^5 y$ N) T; [5 v- l醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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' c; ^* { C$ V6 p做法：
0 C# d& T4 c: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。% m5 F; e `8 {2 z- @7 O& U6 f0 x
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2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。5.39.217.76" E0 X% T. p( C3 \* {
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y9 I4 a1 N) R V5 a0 q% p
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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