[中式食譜] 豬膶黃鱔煲仔飯

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材料（1人份）：tvb now,tvbnow,bttvb: ^! Z' z+ U) P5 a
豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片0 ?* v' N$ W: q
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量tvb now,tvbnow,bttvb; c( [/ m( V0 e3 t7 o& N
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W8 B. c+ U! o. z6 T9 [! `# Y2 u
做法：
2 I8 e. h% E. A* _3 m7 mtvb now,tvbnow,bttvb1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。
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2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。
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) R1 ^4 A) ~8 o) f+ ]- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。' P2 N1 D- ~$ i

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, K, j- j% w& M8 ]* A1 |. U) r9 l公仔箱論壇■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！
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