材料（1人份）：
% t- z9 h- V- w% j8 c蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗9 b" K! L6 y, u. \) z" K3 i& y
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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" O' \3 l, n8 y6 u; ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 F6 @- m6 Z4 P, Q- T9 w: I2 S; `公仔箱論壇1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。
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2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。公仔箱論壇9 }! Q% T4 `8 I2 ^& Q$ }
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。 {; }/ j: a" s3 O6 ~
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發表於 2013-12-4 06:36 AM
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