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[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

材料(1人份):+ r! B1 t5 x9 B! k' ?3 B* w
蟲草花/杞子各2-3克、雞件(雞翼或雞髀)8件、米1碗6 L  m; |4 N' @7 o0 H, m& O

4 Y. E5 F+ d0 itvb now,tvbnow,bttvb醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量/ t" k; o- q5 @  N
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M2 ]- J& t1 G* j' F+ O6 w
1.先用清水將蟲草花及杞子浸透,約3分鐘。公仔箱論壇( w8 x; s0 a3 x3 Z) z8 G
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2.將雞翼或雞髀斬件,用醃料醃半小時。
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3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。7 A) U) d3 F5 F# H# Q( p1 r
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