材料:5.39.217.76! Y0 e3 s; ?( N! i& x
厚雞胸肉(約200克)1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇(切片)100克、洋葱(切片)半個、蒜頭(切片)3粒、海鹽(醃雞用)半茶匙、水500毫升、米300克
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0 R1 U- q. a; g \% x [5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& J( T- a- {' ^; C2 d# o, {tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻,迷迭香取葉子放雞胸,醃半小時。5.39.217.76) v/ [9 l9 z4 E$ B7 Y0 f
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2.鐵鍋燒熱,放橄欖油2湯匙,加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h2 Y: t8 C" l" b; Y; b
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3.加入米兜勻,再加水猛火煮至滾起(8-10分鐘)。5.39.217.767 c% O6 w7 p+ F* ]
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4.收慢火再煮5分鐘,撥開中間的飯加入雞胸,鋪上剩下的香腸。3 v) K! M% y6 ]- N7 V* p6 D% a+ ]1 U
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5.加蓋用慢火煲10分鐘關火,再焗。5.39.217.769 r$ S" s s# y2 Y7 T4 g( u: m7 C
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