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[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H$ L, [4 o( X- I
厚雞胸肉(約200克)1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇(切片)100克、洋葱(切片)半個、蒜頭(切片)3粒、海鹽(醃雞用)半茶匙、水500毫升、米300克/ n5 H, J8 m6 X  @1 b. u! @

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% n3 B6 B  s1 Y; c/ b) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& M" o/ k1 ]# Y1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻,迷迭香取葉子放雞胸,醃半小時。
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2.鐵鍋燒熱,放橄欖油2湯匙,加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 }+ K+ B7 D$ H$ H

- l5 B) a& U. f/ x# ]# T# ]tvb now,tvbnow,bttvb3.加入米兜勻,再加水猛火煮至滾起(8-10分鐘)。% p- I2 p" |; V9 L) C) ~! y6 A8 ]
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4.收慢火再煮5分鐘,撥開中間的飯加入雞胸,鋪上剩下的香腸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U1 R& z3 s" @; X
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5.加蓋用慢火煲10分鐘關火,再焗。
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