[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

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材料（1件）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H2 I5 e, R+ P: ~9 G$ g
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
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9 o# Y4 v+ s: `6 n# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F0 |3 `6 V2 w6 Y
做法：
! T2 ^  T8 L1 ?: R) r1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。
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8 Z3 E" s8 M+ f8 _公仔箱論壇2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。
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3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。公仔箱論壇/ ^* i) p* l. V  x7 Q! o- ~

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$ H* g, l1 w) P3 A6 k% `5.39.217.76蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！