[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

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材料（1件）：tvb now,tvbnow,bttvb5 g/ Y' y( z3 j& J7 c
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
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9 E% O( L6 `  Y- K- a' ?, |做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?3 U# j) Q  M0 A1 {% |
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。tvb now,tvbnow,bttvb' R, \- H5 m$ g7 B6 {% p7 b
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2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `4 `7 u! M) N- a3 x+ ]9 @
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3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c6 V7 j, I; Q$ L

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蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！